Pomidory

[Onaela]

Nie śpieszcie sie tak z ogławianiem dziewczyny....W ubiegłym roku pomidory i ogórki rosły na krzakach jeszcze cały wrzesień,bo nie było przymrozków.Ogławianie-tak,ale w połowie sierpnia

[Cebulka]

Hmm... zastanowię się.
Nie wpadłabym na pomysł ogławiania, gdyby nie to, że pomidory same tak stwierdziły - trzy max cztery grona na pędzie zawiązane i koniec, urlop po prostu
Z następnych gron kwiatowych już się nic nie wiąże...

A ile Ty Basiu pozostawiałaś gron na krzakach? I czy wiązały dalej? (czy nie wiesz, bo ogłowiłaś? )

[Baś_22]

A ile Ty Basiu pozostawiałaś gron na krzakach? I czy wiązały dalej? (czy nie wiesz, bo ogłowiłaś? )

Pozostawiłam te już zawiązane a od kwiatów w górę ogłowiłam. Tak mi się wydaje, że nie mają już szans się zawiązać, rosnąć i dojrzewać.

[Baś_22]

A propos podglądania co robią inni (Cebulka napisała w temacie "Cebula" (sic!) ) czy znacie coś takiego żeby pomidory opryskiwać mlekiem i żeby pod krzaczki kłasć pokrojony chleb, bułkę Zauważyłam to u sąsiada na działce

[Cebulka]

Basiu - zadałaś pytanie w tak fantastycznym momencie, że aż muszę od razu Ci to wkleić - bo właśnie to obrabiam :

[30.03] 18:35 Albera Belvo! Koleżanka mi kiedyś opowiadała, że otrzymała od sąsiadki bardzo dobrą rozsadę, która urosła na kompoście czy innym śmietniku z wyrzuconych w poprzednim roku pomidorów. A swoją drogą, to świetnie, że nie masz zarazy ziemniaczanej, u nas od kilku lat panuje, ale gdzieś przeczytałam, że należy pryskać profilaktycznie pomidory mlekiem.

(czy dalej rozwinęła się o tym dyskusja nie wiem, bo nie dotarłam jeszcze)
A z chlebem było wcześniej już, ale to się kładło przed sadzeniem, zapleśniały odpowiednio .

[Baś_22]

Ewuniu dzięki za błyskawiczną reakcję i rekę na pulsie
Tak, o tym zapleśniałym chlebie, który się wkłada do dołka przy sadzeniu pomidorów pamietam U sąsiada ten chleb jest porozkładany teraz Może też ma chronić pomidory przed chorobami grzybowymi po dużych opadach deszczu
Przy okazji dopytam sąsiada o szczegóły, bardzo doświadczonego ogrodnika, jakby nie było Prezesa naszego ROD

[Cebulka]

Zdecydowanie dopytaj - ekologicznych sposobów ochrony nigdy za dużo.

A może to jakiś pokrętny sposób na przyciągnięcie ptaków żeby zjadały robale?

Reakcja dlatego że WŁAŚNIE to czytałam w drugim oknie!!
Kiedy zaglądnęłam na topik popatrzeć czy coś nie słychać nowego

[Cebulka]

Onaelu (i oczywiście inni pomidorologowie )- zaczęłyśmy temat u mnie, ale myślę że tu się przeniesiemy - chodzi o zbieranie nasion z pomidorów.

Czyli rozumiem, że pomidor wystarczy że jest ładny, dojrzały - nie musi być przejrzały?

I teraz - ja gdzieś wyczytałam, że należy nasionka wybrać do szklanki, zalać je wodą i niech sobie fermentują przez trzy dni - wtedy ładnie oddziela się cała ta galaretowizna i należy je po trzech dniach przepłukać, wysuszyć na papierze i gotowe. Czy dobrze, czy to jakaś bzdura?

Jak robicie?

[Onaela]

Ja nie fermentuję ich w szklance z wodą,tylko dobrze wypłukuje na sitku pod bieżącą wodą-ale moze z tą wodą to jest lepszy sposób

Cebulko-znalazłm fajną stronę niemiecką z odmianami pomidorów,ale tej naszej zagadki tam nie ma .Podobna jest Green Zebra,ale ona występuje w duzym rozmiarze .
Jest tam tez kilka polskich odmian,np.Bawole Serce czy Regina.
Najbardziej zaciekawiły mnie Tigerella i Wonder Light
http://cgi.ebay.de/Tomaten-3-Sorten-Sam ... dZViewItem

[Cebulka]

WOW!

Oczy na wierzch wychodzą jak się zdjęcia odmian pomidorów ogląda!!
(ale jest też akcent polski - Zloty Ozarowski )

Polecam pooglądać ten link od Onaeli!

Ale to fakt - nie ma takich, o jakie chodziło dokładnie...
Chyba że to co sprzedają to niedojrzałe pomidory jakiejś odmiany...? W smaku rewelacja nie była.
Co oznacza, że z moich nasionek nici

[Onaela]

Pokaze Wam niniejszym ,jak wyglądają pomidory poparzone słońcem (w lipcu) po dojrzeniu.Jest to głównie odmiana malinowa Bawole Serce,bo one mają cienitką skórkę i najbardziej ucierpiały.Inne odmiany z grubszą skórką nie ucierpiały wcale.To białe,to nie jest pleśń-to taka przyschnieta skórka.Porazenie jest powierzchowne i nie przenosi sie w głab miązszu.

[Onaela]

A to moje okazy wyhodowane bez udziału nawozów sztucznych.Pierwszy zółty to odmiana amerykańska jeszcze bez nazwy:

To tez amerykański eksperymentalny .Jest ogromnie plenny-a poniewaz po upadku na schodach pomieszały mi sie odmiany,myślałam,ze to odmiana czereśniowa i nie obrywałąm bocznych pędów,tylko zostawiłam w formie płozącej.Jak sie zorientowałam,ze to jednak nie czereśniowe,to juz było ponad 60 owoców na krzakach ,całkiem dorodnych.Po dzisiejszym deszczu jutro muszę im szybki podłozyc pod owoce,bo zgniją Owoce są niemalinowe,lekko spłaszczone.

A to juz moje stare,sprawdzone odmiany:Bawole Serce,Zorza,Malinowy Ożarowski,pomarańczowe Bawole Serce i karłowy Jontek.

[Cebulka]

Cóż, Onaela pokazuje czerwone, a ja zielone albo różowe...
Ale co tam - za dwa tygodnie też będę miała takie piękne, już do bieżących potrzeb kanapkowych starcza

Moje tegoroczne słoneczka (też je kocham w tym roku, ale taką mądrą i dojrzałą miłością - miłośc szaleńczą w tym roku ma melon )
Pomarańczowy Ożarowski oraz Bawole Serca:


Mając taki przegląd odmian - powiedz, Elu - która smakuje Ci najbardziej tak do bieżącego spożycia? Mam wrażenie że te Bawole Serca są takie trochę... mało słodkie Też mam częśc poparzonych słońcem - dlatego też przestałam w te upały obrywac liście, chociaz niektóre to wyglądają, że juz by wypadało się ich pozbyc...

Basiu - a które Tobie smakują najbardziej?

[Baś_22]

Cebulko mnie najbardziej smakują Bawole serca i Malinowe

[Onaela]

Cebulko-mnie tez smakują najbardziej wszelakie malinowe ,a naj,najnajbardziej chyba jednak Ożarowski .Faktem jest,że w tym roku pomidory są jakby mniej słodkie i pachnące .To chyba przez to wilgotne powietrze i deszczową pogodę .
Pomidorów je sie u nas ogromne ilości w sezonie,ale raczej w sałatkach,więc drobne niuanse smakowe są niewyczuwalne
Mnie najbardziej smakuje sałatka z pomidorów,cebulki,ogórków małosolnych z solą pieprzem ,świeżą bazylią i kwaśną,gęstą śmietaną....mniam!Tylko trzeba zjeśc od razu,bo jak postoi ,robi się niesmaczna to danie kolacyjne
Obiadowy wariant -plastry pomidorów,cebulka,bazylia, sól,pieprz i na wierzch duze kleksy z kwaśnej śmietany....
Inny wariant-kolacyjny:jak wyzej,tylko zamiast śmietany majonez Winiary light itp.....

[tuurma]

Ja bardzo uprzejmie proszę o poradę doświadczonych ogrodników.

Mam pomidorki koktajlowe, pierwszy raz w życiu. Rosrosły się jakoś szalenie, płożąc się po ziemi. Mają masę liści, owoce są również, ale mocno schowane w tej dżungli.

I pytanie: czy należy jakieś liście i/lub pędy obrywać? Bo tu niektórzy piszą, że obrywają, ale bez szczegółów... Czy to tylko dużych pomidorów się tyczy?

[Onaela]

Tuurmo-małych to też sie tyczy jak najbardziej Poobrywaj liście tak,aby pomidorki widziały słońce i aby dobra wymiana powietrza była,bo zaraza jakaś ,odpukać Ci się do nich właduje

[tuurma]

Dzieki! Jutro poobrywam!

[koliberek]

o dzięki - to ja tez (koktajlowe)
Onaelko - ale tzn. jak wszytskie liście urwac ???
Wim, ze pewnie spadasz z krzesła, ale ....moja ignorancja nie zna granic..

[Cebulka]

Nie wszystkie liście urwac Samymi łodygami nie wykarmi owoców, a liście są od tego żeby asymilowac chlorofilem

Z reguły najbrzydsze liście to te u dołu, więc od tych trzeba zaczynac zrywanie, zrywając zawsze jak pojawią się na nich nieładne czy podejrzane plamy Częstotliwośc która chyba nie szkodzi krzakom to 2-3 liście co kilka dni.
Ja ostatnio obraziłam się na zrywanie liści, bo jak je pozrywałam, to mi pomidorki słońce popaliło Ale teraz już chyba 40stopniowe upały nie wrócą, to zrywam - dolne grona są odsłonięte w całości - można zobaczyc zdjęcia w moim "Moim Ogrodzie"

Co do pomidorków koktajlowych są dwie szkoły - pierwsza mówi, żeby niczego nie zrywac i pozwolic mu rosnąc jak chce, a druga, żeby prowadzic jak normalne pomidory. Która lepsza - nie wiem - jeśli chodzi o efekt dekoracyjny pewnie pierwsza, jeśli o konsumpcyjny moim prywatnym zdaniem druga

W zeszłym roku zostawiłam sobie na próbę jeden krzak koktajlowy któremu pozwoliłam iśc całkiem na zywioł i nic z niego nie wyszło - był wielką masą liści i pędów, a pierwsze kwiaty pojawiły się jesienią
"Typowe" obrywanie jakim potraktowałam wszystkie inne to: Sadzisz pomidory, obrywasz wszystkie pędy które pojawiają się w kątach liści poza tym pędem który rośnie nad pierwszym gronem z kwiatami - jest z reguły najsilniejszy. Pęd główny i ten drugi pęd przywiązujesz do dwóch różnych palików i tak sobie rośnie pomidorek na dwie łodygi do góry. Wszelkie inne pędy które pojawiają się przy każdym liściu obrywasz jak tylko dają sie złapac. Liście obrywasz od dołu stopniowo, jak się robią brzydkie, tak żeby był przewiew. W sierpniu możesz obu pędom pomidorków obciąc głowy - kwiaty które teraz zakwitną nie zdążą już dojrzec. Tyle

Ufff ale się rozpisałam

[koliberek]

hm....no to ja mam eksperynt z nieświadomości hihi
najpierw rozły sobie pomidorki same, bez żadnych podpórek, ale za to nieco oskubane (czyli oberwane pędy które pojawiły się w kątach), ale tylko raz (znaczy jak bratowa była to mi oberwała). Wczoraj stwierdziłam, ze one już za barzdo na ziemi leżą to je popalikowałam maja bardzo dużo woców tylko jeszcze nie dojrzały, ale tez nie sa na pełnym słońcu, a smiem nawet twierdzic że w cieniu
Co do kwiatów...hm, pewna jesteś, ze nie dojrzeją???

[Cebulka]

koliberku - powiedz mi, jaka będzie pogoda w październiku, a powiem Ci czy dojrzeją
Możesz sama zrobic taki eksperyment (bo ja jakoś nigdy się nie zebrałam ) - na któryms z teraz kwitnących gron zawiąż kawałek czerwonej wstążki. Jesienią sprawdzisz, ile tym kwiatom zajęło dojście do formy konsumpcyjnej

To z ogławianem powiedziałam bardziej z teorii niż z praktyki - ja tego nie robię, bo po prostu za to jesienią robię różne sałatki z zielonych pomidorów, a tak to bym ich nie miała

[koliberek]

Cebulko mam takki eksperymment w doniczce
Pomidorki, które były przeznaczone do wywalenia, ale jakos same przetrwały (te wysiane i nie rozsadzone) dopiero niedawno przesadziłam do dużych oddzielnych donic (jakieś 2 tyg. temu) i....mają już owocki

[Cebulka]

I bardzo dobrze - grunt to eksperymenty

Człowiek nastawia się, że coś z tego może nie wyjśc, więc jak nie wyjdzie to się nie przejmuje, a jak wyjdzie to radośc jest podwójna

[tuurma]

Poobcinałam liści, nieco się przerzedziło. Pogoda chyba niezła do tego, bo pochmurno, nie powinny się poparzyć Może teraz szybciej będą dojrzewać.

Moje pomidory też nadal kwitną. Na razie trochę kwitnących zostawiłam - a nuż zdążą przed zimą

[minimisia]

A wiecie co u mnie się stało przez tą "piękną" pogodę moje pomidorki razem z pędami zaczeły czernieć no i w sobotę wywaliłam 20 krzaków pozostało mi jeszcze 10 zwykłych krzaków i 10 krzaków pomidorków koktajlowych trochę mi szkoda ale pocieszam się, że przez miesiąc zbierałam co tydzień skrzynkę pomidorów no ale cóż tak to bywa......

[Mikros]

U mnie już od dawna dojrzewają pomidory późne.
Wczesne odmiany tj. Atol i żółty Ola, zlikwidowałam już bo zaczęły rosnąć i kwitnąć nowe pędy.
To jest mój dzisiejszy zbiór, i tak jest co 3 - 4 dni, już nie wiem co mam z tym robić
a tu jeszcze ich tyle
te rosną w gruncie a są jeszcze pod foliami

[tuurma]

Najprościej zamrozić i potem wyciągać na sosik do spaghetti, leczo, pyszną pomidorową... Mniam. Tylko potrzebna Ci duuuża zamrażarka.
Gratulacje, Mikrosku. Przepiękne pomidory.

[MaWi]

Tobie Mikrosku urodziłoby się nawet na kamieniu! SUPER!!!

Szkoda, ze nie mieszkasz bliżej, oj szkoda...

[kotkaaa]

Oj Mikrosku piękne te pomidorki moje dworskie nie bardzo ale ze szklarni starczy najsmaczniejsze są oczywiście koktajlowe
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/887 ... e2eaf.html

[Mikros]

Kotkaaa śliczne Twoje koraliczki
MaWi taż bardzo żałuję że dzieli nas tak duża odległość
Bardzo dziękuję za gratulacje
Obecnie jednak cierpię na nadmiar plonów, mimo że sadziłam w tym sezonie dużo, dużo mniej.
Zamrażarki mam dwie duże, obie załadowane owocami i warzywami.
Sałatek, przecieru i keczapu przygotowałam chyba na dwa sezony zimowe
A to też z wczorajszego zbioru

[minimisia]

Mikrosku brak słów pomidory przepiękne i jakie dorodne