Yerba Mate

[tereklo]

Przy okazji jakiegoś konkursu internetowego wygrałam bombillę i torebkę yerba mate. Smak Napój Druida, ziele ostrokrzewu z dodatkiem pachnących płatków: róża, bławat i jeszcze coś. Smaczna. To dla tych, co nie lubią samego smaku yerby, ja lubię ten lekko goryczkowy, mocny smak.
Yerba mnie stawia na nogi, kawę piję chyba z przyzwyczajenia ale jak kawa to nie yerba i odwrotnie.
Polecam.
"Trzyma" dłużej niż kofeina z kawy, ma walory odżywcze (mikroelementy).
Mam takie okresy, że piję tylko Yerbę, teraz przychodzi taki czas.

Mówisz, Belvo, że ludzie aktywni, ludzie sukcesu potrzebują niewiele snu?

[belva]

Mówisz, Belvo, że ludzie aktywni, ludzie sukcesu potrzebują niewiele snu?

Wielu tak mowi.. Pisarze.. aktorzy a szczegolnie ludzie biznesu.

Jezeli chodzi o yerbe to czy to nie jest przypadkeim to co wciaz pije Wojciech Cejrowski?
Jezeli tak to ona powoduje ze czlowiek robi sie zbyt "agresywnie opiniotworczy" na moj gust.

[tereklo]

Jezeli chodzi o yerbe to czy to nie jest przypadkeim to co wciaz pije Wojciech Cejrowski?
Jezeli tak to ona powoduje ze czlowiek robi sie zbyt "agresywnie opiniotworczy" na moj gust.

Czyżbyś w swej opinii sugerowała się zachowaniem wspomnianego Wojciecha Cejrowskiego?

Nie zgodzę się z powyższą opinią. Zależy to od charakteru człowieka a nie tego co wypije Na niektórych tak działa alkohol, no nie? Zjadanie czerwonego mięsa ponoc też wzbudza agresję

[belva]

Jezeli chodzi o yerbe to czy to nie jest przypadkeim to co wciaz pije Wojciech Cejrowski?
Jezeli tak to ona powoduje ze czlowiek robi sie zbyt "agresywnie opiniotworczy" na moj gust.

Czyżbyś w swej opinii sugerowała się zachowaniem wspomnianego Wojciecha Cejrowskiego?

Nie zgodzę się z powyższą opinią. Zależy to od charakteru człowieka a nie tego co wypije Na niektórych tak działa alkohol, no nie? Zjadanie czerwonego mięsa ponoc też wzbudza agresję

No taaaak.... powiedzmy ze niektore zachowania moga byc potegowane dodatkowo czyms.
Fakt ze ten czlowiek : 1) pije wciaz yerbe
2) jest bardzo agresywny

Czy przy tym wszystkim pije alohol i wcina befsztyki? Moze i tak bo ma jakas tam farme w Teksasie. Ale tego nie wiem.
Widze tylko i slysze to co widac i slychac .

Moze i bez yerby tez bylby taki?

[Sz_elka]

Tytułem wstępu info z Herbata herbacie nierówna śr gru 05, 2012 12:41 pm !:

(...)Yerba mate - napar z listków mate, krzewu rosnącego w Ameryce Południowej, łagodnie orzeźwia (zawiera bowiem teinę), obniża poziom cholesterolu i hamuje apetyt, dlatego polecany jest przy dietach odchudzających. (...)

i dyskusja - "ku pamięci":

Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:36
od jakiego czasu jestem fanką Yerby i mam pytanie jaką ty pijesz?
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:37
- Taragui Litoral - ona jest ze "smaczkiem"
- albo czystą Taragui
- cruis de Malta - dość wyrazista
- podobnie jak Amanda
- ewentualnie rosamonde ale tę najlepszą - same listki - delikatna
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:38
i jeszcze co do Yerby - uważam, że najlepiej smakuje z ceramicznego naczynka albo drewnianego, najmniej z tykwy
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:39
ja mam narazie Rosamonte
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:39
na początek nie musisz kupowac naczynka tylko zaparz w kubku kamionkowym lub z grubej ceramiki
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:39
rosamonte tez smaczna, tylko ja bym do niej dodała odrobinę mięty albo trawy cytrynowej
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:40
właśnie sobie zamówiłam naczynko i bombilę, bo miałam pożyczone przesyłka własnie czeka w paczkomacie do odbioru
zamówiłam własnie tykwę, bo jakoś wydawała mi się najlepsza
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:41
a jakie naczynko? gdzie zamawiałaś? zwykle dają próbki yerby, może u Ciebie tez czeka jakaś próbeczka
tykwa zaostrza smak yerby i więcej z nią zachodu, jak juz będziesz miała to dla porównania zaparz w najzwyklejszym gliniaku
a to pożyczone jakie miałaś? tez tykwę?
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:42
zamawiałam tutaj http://www.yerbamarket.com
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:43
ja tez u nich kiedys kupowałam
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:43
no właśnie mam tykwę i jakoś tak mi bardziej pasuje "do reki" i że to naturalne
ale oczywiście spróbuję też w kubku
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:44
tylko nie jakis porcelanowy ani inny elegancki - zwykły gliniak
kwestia smaku, mam też tykwę i drewniane i ceramiczne
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:44
termometr już miałam w domu (kupiłam jak zaczełam przygode z szynkowarką )
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:45
jakby Cię kiedy naszło to nie kupuj tej Yerby http://www.yerbamarket.com/product-pol- ... orada.html
a na lato polecam specjalną Yerbę do zalewania zimna wodą
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:46
zamówiłam taką http://www.yerbamarket.com/product-pol- ... ordo-.html
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:47
mam dokładnie taka samą - kupiłam dla syna - on woli z tykwy, bo jest duża
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:47
a czemu jej nie kupować?
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:48
dla mnie smakuje jak pety z papierosa
chociaż na forach bardzo ją chwalą
Baś_22 - 13 stycznia 2013, 12:52
no dzięki bardzo cenna uwaga
a gdzie robisz zakupy?
tereklo - 13 stycznia 2013, 12:53
we Wrocławiu blisko rynku albo w herbatkowie przez internet (sklep ze Szczecina), mam ich na FB, ostatnio wygrałam u nich konkurs i dostałam bombillę i próbkę Yerby o wdzięcznej nazwie Napój Druida

[tereklo]

Sz_ela
Jesteś mistrzem!

[Yennyfer]

Teresko, uświadomiłaś mi, że od moich ostatnich imienin leży sobie na półce bombila i kilka torebek yerby. Chyba czas zacząć pić, moze choć trochę kawę zastąpi?
Próbowałam kawę zastąpić zieloną herbatą, ale nie działa na mnie pobudzająco.
A przy moim ciśnieniu bez wspomagaczy nie przetrwam dnia.

[Baś_22]

Yenny ja też niedawno zaczęłam pic yerbę, bo chce całkiem wyeliminować kawę rozpuszczalną, którą pije po południu w pracy.
Rano piję gotowaną, przygotowywaną zgodnie z regułami Pięciu Przemian

[tereklo]

Bo yerba mate jest dobra i zdrowa.
Trzeba tylko sobie smak dobrać do swoich upodobań. A kawa rozpuszczalna jest be. Nawet ta z dodatkiem guarany.
Ja mam w domu jeden zestaw a w pracy drugi.

I chciałabym takie matero, drewniane całe w okuciu

albo takie wielkie, jak te z prawej

[magdziołek]

A czy do parzenia yerby trzeba mieć specjalne naczynia?

[tereklo]

Jeśli chcesz zacząć pić Yerbę, nie zaczynaj od herbatki Yerba mate w torebkach ekspresowych.
Powinno być właściwe naczynko, najczęściej z tykwy albo ceramiczne (najtrwalsze) lub drewniane. Pije się siorbiąc przez bombillę - bambusową lub metalową (najtrwalsza z alpaki) i wybrać gatunek Yerba mate o smaku dość łagodnym lub z dodatkiem smakowym.
To są koszty a nie wiadomo czy przypadnie do smaku, więc z doświadczenia radziłabym zakupić metalową bombillę (z rozkręcanym sitkiem albo taką jakby spiralę na końcu rurki) za nieduże pieniądze (do 20 - 25 zł), kupić małe opakowanie yerby - to jest trudne, bo bywa w dużych opakowaniach, ale moge podesłac Ci dwa smaki w niedużej ilości na próbę. Rurkę (bombillę) wkłada się do naczynka, zasypuje yerbą i zalewa wodą w temp 80-85 st C (najlepiej mieć termometr). Bez ponoszenia kosztów radziłabym zalać yerbę w zwykłym glinianym kubku (taki za 3-5 zł). Jak posmakuje, zaopatrzyć się w matero (naczynie do picia yerby) zależnie od upodobania - ceramiczne, z tykwy albo drewniane. Tykwa zaostrza smak i jest najbardziej czasochłonna w utrzymaniu dobrej formy, drewniane zwykle małe do picia kilku łyków mocnej yerby, ceramiczne najwygodniejsze i pojemnosciowo odpowiednie.
Yerba mate oprócz właściwości pobudzających (dłużej się utrzymuje niż po kofeinie z kawy) ma liczne walory odżywcze i pomagają w spalaniu tłuszczu a więc odchudzające.

Ja zakupy robię we Wrocławiu albo korzystam z usług tego sklepu http://www.herbatkowo.com.pl/

Basiu, a jak Twój nabytek się sprawuje? Pijesz yerbę? Smakuje Ci rosamonte?

[Baś_22]

Tereniu a gdzie robisz zakupy we Wrocławiu? Czy mogłabyś to miejsce mi polecić
Najbliżej siebie mam ASTRĘ, gdzie jest olbrzymie stoisko herbaciano-kawowe oraz z wszelkimi
przyprawami z całego świata, ale kurcze trochę przesadzają tam z cenami
W takiej samej odległości od siebie co do ASTRY (tylko w drugą stronę) mam też MAGNOLIĘ i tam
pewnie też to wszystko można dostać. Jakoś nie lubię do niej chodzić na zakupy, może dlatego, że
zbudowano ją na terenach byłej rzeźni

[magdziołek]

Teresko, w Skawinie ma herbaciarnię, gdzie mogę właśnie kupić yerbe liściastą, tylko nie wiem, czy jest smakowa. Ostatnio właśnie sprzedawca mi polecał yerba, ale mnie nie przekonał. Może w tygodniu się temu przyjrzę bliżej. .Ale powiem tak, z kawy nie zrezygnuję

[tereklo]

Basiu, na Wita Stwosza jest Szczypta Świata a obok jeszcze drugi sklep z przyprawami itp, tam zwykle się zaopatruję (w jednym albo drugim, zależnie od asortymentu). Tam tez kupiłam mleko kokosowe w proszku, bardziej praktyczne od tego w puszkach (w tym drugim sklepie).
http://www.szczyptaswiata.pl/pol_m_Yerba-mate-163.html

Magdziołku, ja robię czasem przerwy w piciu kawy, wtedy piję yerbę i odwrotnie. W podróż zabieram do termosu yerbę na ciepło albo na zimno.

[donn]

Tereniu yerba mate ci bardzo polecam ja pije już od dawna.. Zamawiam w yerbamarkecie.. A teraz to i w sklepach z herbatami da się kupić

[tereklo]

Donn, dziękuję, ja tez yerbę piję od dawna, popieram twoje zdanie w temacie - warto się przekonać do tego napoju. Dodam jeszcze, że terere (yerba do zalewania zimna wodą) jest rewelacyjna w upału, zaden inny napój tek nie gasi pragnienia jednocześnie dostarczając to, co wychodzi nam z potem
W yerbamarkecie tez robiłam zakupy, dobry sklep. Większy wybór ma jednak herbatkowo (wcześniej podawałam link).

[donn]

He he ja na terrere się jakoś jeszcze nie skusilam:-) a która yerba ci najbardziej smakuje?

[tereklo]

Taragui - czysta albo Litoral.
Ostatnio próbowałam Napój Druida - dla mnie zbyt dużo dodatków smakowych ale tak 100g na pół kilo "wytrawnej" yerby daje ciekawy efekt - np. zmieszana z Cruz de Malta - tez ją pijam.
Teraz chcę się pokusić o taką po paragwajsku - drobniutko mieloną, Campesino Classic.

A Ty, Donn, jaka pijasz?

[Cebulka]

Hmm no myslałam że może bym i sobie kupiła na spróbowanie ale widzę że to skomplikowane i rytualne, więc skoro nie może być po prostu kupione w torebkach ekspresowych i zaparzone w normalnym kubku, to ja do jakiegoś zlotu poczekam, dacie mi spróbować z należytego osprzętu

[Baś_22]

Hmm....a może ja szybciutko poproszę, aby przenieść te dywagacje o yerba do odrębnego tematu
Może się przydać do wymiany doświadczeń i porad
Tereniu, dziękuję za info oczywiście znam ten sklepik, tylko byłam w nim dawno
O ile pamiętam to on jest przed sklepikiem z przyprawami "Przyprawy świata"

[Cebulka]

Hihi Basiu obudź się

[Baś_22]

Hihi Basiu obudź się

o kurna koniecznie muszę wypić szybciutko mocne yerba , bo narazie była łagodna gotowana kawa
dzięki Cebulko

[Cebulka]

Ty też masz do picia jakąś taką tą dziwną słomkę?

Widzisz - czytamy sobie w myślach

[Baś_22]

To nie jest słomka tylko bombilla (czytaj bombija) ze stali szlachetnej (ja taką mam)
Zamówiłam sobie też bambusową no i specjalne mate z tykwy
P.S.
Ewa, jedną rzecz do potrzebnego zestawu na pewno już masz .......a mianowicie termometr
(ten, którego używasz do parzenia szynki w szynkowarce) ...także dobry początek już jest

[Cebulka]

Niestety termometr się zepsuł
Przesunęła mu się chyba skala, 100 stopni jest gdzieś w środku pomiędzy 100 i 0
Muszę sobie jakiś nowy sprawić

Jak nie słomka jak w kształcie słomki i służy do tego co słomka Tyle że nie ze słomy

[Baś_22]

Nie wiem w takim razie o jakiej słomce piszesz
Do picia yerby z tego co wiem musi być "coś" z filtrem ale ja początkująca, więc może się nie znam

[Cebulka]

Ja tym bardziej się nie znam
Ale na obu zdjęciach zamieszczonych przez Tereskę widze że z naczyń wystają wypisz wymaluj słomki, czy one z filtrem czy nie to nie wiem ale dalibóg na moje oko tą herbatę pije się przez słomkę

[Baś_22]

Bardzo serdecznie proszę ....tutaj przegląd tych niby słomek
https://www.google.pl/search?q=bombilla ... 80&bih=880
ostatnio nabyłam taką bambusową
http://www.google.pl/imgres?hl=pl&sa=X& ... ,s:0,i:177

[zomarel]

tutaj poczytałam trochę o VERBA MATE
http://fitness.wp.pl/zdrowie/metody-nat ... lynie.html

[donn]

te słomki to bombille one są metalowe taka łyżka z sitkiem na końcu i rurką najlepsze są srebrne z alpaki ale drożyzna straszna ja mam zwykle ze stali... i tez daje rade..
Matero to najlepsze okute tez srebrem a co z polo santo .. napewno nie tak sie pisze ale nie chce mi sie sprawdzać.. ze świetego drzewa po naszemu .. to drzewo podobno jeszcze dodaje mate smaku...
Teresko ja gustuje w tych mocniejszych mate Rosamonte ale ta mocna, czerwono czarne opakowanie z tego co pamietam.. payarito, pipore i amanda i one smakuja szczególnie to pierwsze zalanie .. jakby ktoś sobie zaparzył pełną popielniczke tak twierdzi moja koleżanka... Mi smakują całkiem dobrze
Cruz de malte tez lubie i te lajtową rosamonte..

[tereklo]

Donn, pajarito faktycznie smakuje jak zalana popielniczka nie lubie tej Yerby

[Cebulka]

OK, przyznaję, byłam, widziałam - ta słomka ma na końcu sitko
Ale akurat nie spróbowałam bo się jak na złość skończyła