ZBAWIENNE DZIAŁANIE PRZEPĘKLI /BALSAMKI/
http://facet.wp.pl/kat,1034221,wid,1542 ... omosc.htmli sposób uprawy - przepisane z opakowania nasion:
Roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych,o długiej rozgałęzionej,pnącej się łodydze,zaopatrzonej w wąsy czepne.Po około dwóch miesiącach od wysiewu pojawiają się stosunkowo duże,pachnące,żółte kwiaty,krótko potem walcowate owoce,początkowo zielone,później przebarwiające się na żółto.Wszystkie części nadziemne rośliny mają wartość użytkową,jako warzywo i roślina lecznicza.Młode owoce,o długości ok.10 cm wraz z liśćmi są wartościową przyprawą do dań mięsnych,warzywnych i sałatek .Spożywane na surowo mają gorzkawy smak dlatego należy pozostawić je w solankowej zalewie na kilka godzin i zagotować,następnie spożywać bezpośrednio lub podsmażyć w plastrach i podawać jako dodatek do mięs.Natomiast kwiaty,młode pędy i liście po ugotowaniu są smaczną,pikantną jarzyną.Owoce balsamki są stosowane przez indyjską medycynę ludową jako lek na cukrzycę,ponieważ zawierają związek podobny do insuliny,którego działanie regulujące poziom cukru we krwi potwierdzono w badaniach klinicznych.
NASIONA WYSIEWAĆ W KOŃCU KWIETNIA,NA POCZĄTKU MAJA DO DONICZEK O ŚREDNICY 7-8 CM,W POMIESZCZENIACH O TEMP.22-24 ST.C ROZSADĘ W FAZIE 4-5 LIŚCI WYSADZAĆ DO GRUNTU W DRUGIEJ POŁOWIE MAJA W ROZSTAWIE 100x60-80 CM,PROWADZIĆ PRZY PODPORACH.UPRAWIAĆ W MIEJSCU NASŁONECZNIONYM,OSŁONIĘTYM,NA GLEBIE ŻYZNEJ I WILGOTNEJ.