Uprawa ziół na działce
: ndz lut 11, 2007 12:23 pm
Bazylia pospolita - Nie może być sadzona blisko ruty i majeranku. Nasiona wysiewa się do skrzyneczek w końcu marca. Na miejsce stałe wysadza się rośliny gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków. Można tez wysiewać wprost do gruntu w pierwszej połowie maja, ale uzyskuje się wtedy tylko jeden zbiór.Ziele przeznaczone do suszenia najlepiej zbierać na początku kwitnienia. Rośliny ścięte 6-7 cm nad ziemią dają nowy odrost i dzięki temu, dwa m-ce po pierwszym możliwy jest drugi zbiór.
Cząber ogrodowy - grządce z cebulą oraz dobrą rośliną towarzyszącą dla fasoli.Wysiewa się do gruntu w końcu marca lub w kwietniu w rzędy co 20-30 cm. Nasiona długo wschodzą. Ziele cząbru przeznaczone do użycia w stanie świeżym zbiera się w ciągu całego okresu wegetacji. Ziele przeznaczone do suszenia ścina się przed kwitnieniem. Jeśli nie zetnie się pędów zbyt nisko, możliwy jest drugi zbiór późna jesienią.
Lawenda prawdziwa - Jest miododajna. Odstrasza mole. Dla dobrego wzrostu lawendy konieczny jest zasadowy odczyn gleby i silne nasłonecznienie. Na zimę rośliny przykrywa się liśćmi. Kłoski z kwiatami, będące w pełni kwitnienia ścina się w suche, słoneczne dni.
Lubczyk ogrodowy - Jako przyprawa do zup używany jest suszony i mielony korzeń tej rośliny. Korzeń wykopuje się jesienią lub na wiosnę. W ciągu okresu wegetacyjnego do przyprawy używa się liści.
Majeranek ogrodowy - Jest jednoroczną krzewiną. Uprawa jest podobna do uprawy bazylii. Rozmnaża się z rozsady, jeśli nasiona wysieje się do skrzynek w końcu marca, lub z siewu do gruntu w kwietniu albo w maju. Pierwszy zbiór przeprowadza się na początku kwitnienia. Ziele należy ścinać 6-7 cm na d ziemią. Możliwy jest wtedy drugi zbiór-późna jesienią.
Melisa lekarska - Jest rośliną miododajną. Ziele roztarte w dłoniach sprawia, że pszczoły nie żądlą. Cebula hamuje wzrost melisy. Melisę można rozmnażać przez podział 3-letnich roślin na sadzonki. Ziele zbiera się w momencie rozkwitania rośliny. Świeże listki do bezpośredniego spożycia można zbierać w ciągu całego okresu wegetacji. Należy ja przycinać.
Mięta pieprzowa - Bardzo dobrze rośnie obok rumianku. Najlepszym sąsiedztwem jest mięta dla pokrzywy. Miętę rozmnaża się przez rozłogi. Każda sadzonka powinna mieć 2-3 ukorzenione węzły. W celach leczniczych miętę powinno zbierać się w momencie, gdy wytwarzają się paczki kwiatowe. Na przyprawę liście możemy zbierać w całym okresie wegetacji.
Rumianek pospolity - Wysiewa się w połowie września lub wiosną w rzędy co 30-40 cm. Nasion nie przykrywa się, a jedynie uklepuje deseczką powierzchnie ziemi. Koszyczki zbiera się w momencie, gdy białe płatki skierowane są ku górze lub rozłożone poziomo
Szałwia lekarska - Rozmnaża się przez podział 2-3 letnich roślin na wiosnę. Na zimę szałwię należy przykrywać.
Tymianek - Nasiona wysiewa się wprost do gruntu. W kwietniu rozsadę sadzi się na miejsce stałe, gdy ma 6-10 cm wysokości. Ziele tymianku ścina się na początku kwitnienia, w czerwcu na wysokości 7-10 cm nad ziemią, tak aby umożliwić roślinie odrastanie. Jeśli chcemy zostawić roślinę na drugi rok to nie możemy go przed zimą ogałacać. Na zimę tymianek należy przykrywać.
Cząber ogrodowy - grządce z cebulą oraz dobrą rośliną towarzyszącą dla fasoli.Wysiewa się do gruntu w końcu marca lub w kwietniu w rzędy co 20-30 cm. Nasiona długo wschodzą. Ziele cząbru przeznaczone do użycia w stanie świeżym zbiera się w ciągu całego okresu wegetacji. Ziele przeznaczone do suszenia ścina się przed kwitnieniem. Jeśli nie zetnie się pędów zbyt nisko, możliwy jest drugi zbiór późna jesienią.
Lawenda prawdziwa - Jest miododajna. Odstrasza mole. Dla dobrego wzrostu lawendy konieczny jest zasadowy odczyn gleby i silne nasłonecznienie. Na zimę rośliny przykrywa się liśćmi. Kłoski z kwiatami, będące w pełni kwitnienia ścina się w suche, słoneczne dni.
Lubczyk ogrodowy - Jako przyprawa do zup używany jest suszony i mielony korzeń tej rośliny. Korzeń wykopuje się jesienią lub na wiosnę. W ciągu okresu wegetacyjnego do przyprawy używa się liści.
Majeranek ogrodowy - Jest jednoroczną krzewiną. Uprawa jest podobna do uprawy bazylii. Rozmnaża się z rozsady, jeśli nasiona wysieje się do skrzynek w końcu marca, lub z siewu do gruntu w kwietniu albo w maju. Pierwszy zbiór przeprowadza się na początku kwitnienia. Ziele należy ścinać 6-7 cm na d ziemią. Możliwy jest wtedy drugi zbiór-późna jesienią.
Melisa lekarska - Jest rośliną miododajną. Ziele roztarte w dłoniach sprawia, że pszczoły nie żądlą. Cebula hamuje wzrost melisy. Melisę można rozmnażać przez podział 3-letnich roślin na sadzonki. Ziele zbiera się w momencie rozkwitania rośliny. Świeże listki do bezpośredniego spożycia można zbierać w ciągu całego okresu wegetacji. Należy ja przycinać.
Mięta pieprzowa - Bardzo dobrze rośnie obok rumianku. Najlepszym sąsiedztwem jest mięta dla pokrzywy. Miętę rozmnaża się przez rozłogi. Każda sadzonka powinna mieć 2-3 ukorzenione węzły. W celach leczniczych miętę powinno zbierać się w momencie, gdy wytwarzają się paczki kwiatowe. Na przyprawę liście możemy zbierać w całym okresie wegetacji.
Rumianek pospolity - Wysiewa się w połowie września lub wiosną w rzędy co 30-40 cm. Nasion nie przykrywa się, a jedynie uklepuje deseczką powierzchnie ziemi. Koszyczki zbiera się w momencie, gdy białe płatki skierowane są ku górze lub rozłożone poziomo
Szałwia lekarska - Rozmnaża się przez podział 2-3 letnich roślin na wiosnę. Na zimę szałwię należy przykrywać.
Tymianek - Nasiona wysiewa się wprost do gruntu. W kwietniu rozsadę sadzi się na miejsce stałe, gdy ma 6-10 cm wysokości. Ziele tymianku ścina się na początku kwitnienia, w czerwcu na wysokości 7-10 cm nad ziemią, tak aby umożliwić roślinie odrastanie. Jeśli chcemy zostawić roślinę na drugi rok to nie możemy go przed zimą ogałacać. Na zimę tymianek należy przykrywać.