Akcesoria i sprzęty kuchenne

Sprawdzone (i nie tylko) przepisy na smakołyki

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Baś_22 » sob sty 05, 2013 8:56 pm

Przepiękne rzeczy [shock] [brawo]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Sz_elka » ndz sty 06, 2013 10:55 am

A może taki byście chciały? ;>
Tajinaste rojo (Echium wildpretii)
800px-Tajinaste_rojo.jpg

tu więcej o nim:
http://www.wiadomosci24.pl/artykul/taji ... 39465.html
Elka
Awatar użytkownika
Sz_elka
Weterani
 
Posty: 5359
Rejestracja: sob sty 27, 2007 8:42 pm
Lokalizacja: Katowice

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Baś_22 » ndz sty 06, 2013 12:08 pm

Elciu kwiaty są niezwykłe [shock] tylko jak to się ma do poszukiwanych przez na kolorowych tajine [?] [skrob]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: tereklo » ndz sty 06, 2013 12:10 pm

Baś_22 pisze:Elciu kwiaty są niezwykłe [shock] tylko jak to się ma do poszukiwanych przez na kolorowych tajine [?] [skrob]


Może służą jako wzorce do kształtu przykrywki do tajin [skrob]
[radocha]
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Sz_elka » ndz sty 06, 2013 12:17 pm

Baś_22 pisze:Elciu kwiaty są niezwykłe [shock] tylko jak to się ma do poszukiwanych przez na kolorowych tajine [?] [skrob]

z kształtu od którego wzięła się nazwa, którą przytoczyłam Tajinaste rojo ;)
Elka
Awatar użytkownika
Sz_elka
Weterani
 
Posty: 5359
Rejestracja: sob sty 27, 2007 8:42 pm
Lokalizacja: Katowice

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Baś_22 » ndz sty 06, 2013 12:47 pm

Tak się domyślałam ale wolałam spytać :)
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: amita » ndz sty 06, 2013 8:09 pm

Ja w kwestii sprzętu AGD. Moja zmywarka stoi obok lodówki, czyli bezpośrednio styka się z zamrażarnikiem. Odladzam ze dwa razy do roku, a lodówka to zwykły polar bez bajeru NO FROST. Zmywarka to bosh, 45 cm, trochę szumi, ale mam kuchnię otwartą i śpię prawie z nią przez ścianę. Jest genialna, nie domywa tylko jak już na prawdę uda mi się wysyszyć szczętki na talerzach. Odpukać, myje w tabletkach z aldi. Na bank nad zmywarką byłby piekarnik, ale za cholerkę tam nie wejdzie, tzn. wejdzie, ale nie sięgnę do zlewu :D W jaki sposób miałby piekarnik zaparowywać od zmywarki?
Gwiżdżę na wszystko,zadzieram głowę,oglądam drzewa mandarynkowe.A sekret tego jest wciąż ten sam,że ciasny kaftan na sobie mam.
Awatar użytkownika
amita
Weterani
 
Posty: 7634
Rejestracja: śr lut 28, 2007 7:37 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » ndz sty 06, 2013 8:39 pm

amita pisze: wysyszyć szczętki

Nie wiem czy to literówka czy specjalnie no ale bajer sformułowanie wyszło [rotfl]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » ndz sty 06, 2013 10:15 pm

Tak więc prezentuję dziadkowe naczynia :)
Nie takie może zdobne i kraśne jak te wyszukane przez was, ale też mają swój styl :)
Obrazek Obrazek

A do kompletu jest jeszcze fikuśna pieprzniczka i solniczka :d
Obrazek

Dziadki mają pomysł, że mozna poszukać w tych różnych turecko-arabskich egzotycznych sklepach, a jak nie będą mieli, to wielce prawdopodobnie będą najlepiej zorientowani gdzie je można nabyć :)
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: ulotna chwila » sob lut 16, 2013 9:58 pm

Cebulko dzięki za fotki, ja już wici rozpuściłam, ale co z tego wyniknie pojęcia nie mam .

teraz za to znowu zastanawiam się nad płytami do kuchni.wcześniej wybrałam indukcję, ale coraz bardziej rozważam zakup ceramicznej ze względów budżetowych niestety
kupując indukcję musiałabym wymienić wszystkie gary łącznie z niezastąpionym szybkowarem i moją idealną patelnią, musiałabym na cały komplet+patelnie wydać ponad 500zł
kupując ceramiczną obleciałabym na zestawie który aktualnie posiadam, a nowe kupiłabym sobie ewentualnie za jakiś czas

i tu pojawia się pytanie-czy na prawdę indukcja jest o wiele lepsza od płyty ceramicznej?
o ile mniej prądu zużywa się na indukcji i czy jest to znacznie odczuwalne przy płaceniu rachunków?

nie wiem co robić, muszę ciąć koszty, ale przecież trzeba to robić z głową

czy ma ktoś z Was płytę ceramiczną i mógłby mi powiedzieć tak orientacyjnie jakie rachunki miesięcznie płaci za prąd?
to samo pytanie tyczy się indukcji
Mistrzyni w kocham Cię Misiu:-)
Awatar użytkownika
ulotna chwila
Weterani
 
Posty: 1182
Rejestracja: wt sie 04, 2009 5:18 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Wiotka » pn lut 25, 2013 7:24 pm

Ulotna Chwila pytała o pochłaniacz. Jestem na bieżąco w temacie bo mój po 10 latach naprawdę dużego eksploatowania zepsuł się, czytaj zużył. Miałam Mastercooka tego wysuwanego. Mój byl podłączony do kratki - rury nie było widać bo nad meblami mam maskownicę. Dzięki takiemu podłączeniu nie ma zapachów ani wilgoci. Szukałam takiego który będzie cichy - bo mastercook jest głośny jak traktor. Zależało mi tez aby nial moc i wybrałam wysuwany firmy AKPO . Największy wybór jest w sklepie
http://www.leroymerlin.pl/wyposazenie-k ... ona-2.html. W innych sklepach nie ma aż takiego wyboru. zazwyczaj tylko 2- 3 firm.
Okap sprawdza się , cichy, latwy w utrzymaniu czystosci i jest Ok.
Zmieniłam również pralkę. Wybór zajął mi aż 2 tygodnie. Jak ktoś jest ciekaw to napisze na co należy zwracać uwagę przy wyborze pralki.
Awatar użytkownika
Wiotka
Weterani
 
Posty: 169
Rejestracja: sob kwie 21, 2007 9:58 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: ulotna chwila » czw lut 28, 2013 11:31 am

Wiotka dziękuję za informacje [tuli]
a konkretnie który model wybrałaś i ile ma decybeli ?

muszę się zmobilizować i w weekend ostatecznie wybrać wszystkie sprzęty do kuchni, oj to nie będzie łatwe [skrob]
Mistrzyni w kocham Cię Misiu:-)
Awatar użytkownika
ulotna chwila
Weterani
 
Posty: 1182
Rejestracja: wt sie 04, 2009 5:18 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: tereklo » pt paź 04, 2013 10:06 pm

Może nie do końca akcesoria ani sprzęt ale taki piec chciałoby się mieć :)
http://wedlinydomowe.pl/chleb-domowy/bu ... od-podstaw
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: gruby miś » sob paź 05, 2013 9:26 am

Nie lubię Was, nie lubię, mam nowy przedmiot pożądania teraz, a do dziś nie wiedziałam o jego istnieniu. [ubaw]
Awatar użytkownika
gruby miś
Weterani
 
Posty: 1701
Rejestracja: czw sty 15, 2009 12:21 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Baś_22 » sob paź 05, 2013 9:52 am

tereklo pisze:Może nie do końca akcesoria ani sprzęt ale taki piec chciałoby się mieć :)
http://wedlinydomowe.pl/chleb-domowy/bu ... od-podstaw

Jezusie kochany ale cudeńko [shock] dlaczego ja nie mam domu z ogródkiem [mur]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: gruby miś » pt paź 11, 2013 2:53 pm

Mądre niewiasty, pomóżcie Misiowi.
W mąki, kasze i inne produkty sypkie zaopatrujemy się niemalże hurtowo, a w niektóre całkiem hurtowo.
W czym to, droga Redakcjo przechowywać, no w czym??? [bezradny]
Awatar użytkownika
gruby miś
Weterani
 
Posty: 1701
Rejestracja: czw sty 15, 2009 12:21 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » pt paź 11, 2013 8:59 pm

Generalnie to w słoikach - ale w ilościach hurtowych to nie wiem... [skrob]
Może kupić takie plastikowe zakręcane beczki na kapustę? [lol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Onaela » pt paź 11, 2013 9:07 pm

Cebulka pisze:Może kupić takie plastikowe zakręcane beczki na kapustę? [lol]

[ubaw2] [ubaw] [ubaw2] [ubaw] Oplułam monitor [ubaw]
Onaela
Weterani
 
Posty: 3761
Rejestracja: pn cze 14, 2010 12:02 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Baś_22 » pt paź 11, 2013 10:54 pm

Onaela pisze:
Cebulka pisze:Może kupić takie plastikowe zakręcane beczki na kapustę? [lol]

[ubaw2] [ubaw] [ubaw2] [ubaw] Oplułam monitor [ubaw]

...no kurna nie ma się co śmiać [ubaw2] to jest problem [skrob]
pewnie trzeba przechowywać tak jak robiło to się dawniej czyli w workach
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: gruby miś » sob paź 12, 2013 7:53 am

Część mąki przesypałam do puszek, a część stoi w worku...
Do kamionkowej "beczki" też wsypałam, do plastikowej wolałabym nie, nie mam przekonania by trzymać mąkę w plastiku. Chyba dokupimy więcej takich słojów szklanych jak do kiszenia łobgórców. Ale gdyby ktoś jeszcze miał jakiś pomysł, to czekam. :)
Awatar użytkownika
gruby miś
Weterani
 
Posty: 1701
Rejestracja: czw sty 15, 2009 12:21 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: tuurma » sob paź 12, 2013 1:44 pm

Mój dziadek trzymał mąkę, groch, kasze w płóciennych workach a worki wisiały u sufitu w sieni (czyli pomieszczeniu chłodnym ale powyżej zera). Suszone śliwki były w słoju przesypanym cukrem, warzywa w ziemnej kamiennej piwniczce, a zboże niezmielone w sąsieku czyli gigantycznej skrzyni drewnianej w komórce koło stodoły.
Awatar użytkownika
tuurma
Administrator
 
Posty: 2159
Rejestracja: pt maja 18, 2007 9:58 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » sob paź 12, 2013 6:33 pm

Worki worki... a co mole na to? [skrob]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Onaela » sob paź 12, 2013 9:31 pm

Cebulka pisze:Worki worki... a co mole na to? [skrob]

A mole na to ,jak na lato ... :)
Sorki za ten mój wybuch śmiechu,ale wyobraziłam sobie w kuchni u misia 3 niebieskie ,plastikowe beczki po 100 l ( mam takie na wodę do podlewania) pełne mąki,cukru ,kasz i makaronów.... [lol]

A na poważnie,to chyba te słoje to najlepszy pomysł. Ja mam takie duże 4-5 litrowe,robię w nich nalewki. Tylko te słoje też trzeba mieć gdzie trzymać. Bo one powinny stać w ciemnym miejscu. Masz jakąś spiżarnię Misiu? Ewentualnie można kupić farby do malowania na szkle i zamalować je- dzieciaki będą miały frajdę [lol] Tylko nie wiem,czy te farby nie zmywają się potem w wodzie? [skrob]
Moi znajomi ,którzy mają 5-cio osobową rodzinę,trzymają wszystkie zapasy na półkach w garażu przyklejonym do domu, w zwykłych torbach kilogramowych. Tylko trzeba pamietać,żeby świeże zakupy stawiać z tyłu i zużywać najpierw stare,żeby się nie przeterminowały.
Onaela
Weterani
 
Posty: 3761
Rejestracja: pn cze 14, 2010 12:02 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: tereklo » sob paź 12, 2013 9:49 pm

Cebulka pisze:Worki worki... a co mole na to? [skrob]


Jak mole w domu są to i do pudełek wlezą a jak ich nie ma to i worki są bezpieczne.
Moja mama trzyma mąkę w worku prosto z młyna, od lat, nie wyobraża sobie, żeby w domu nie było worka mąki (kiedyś 50 kilowe teraz "chociaż" 20 kilowe. Moli nie ma.
Jak się ma znajomego pakera to fajne są pojemniki po odżywkach dla sportowców - pojemność różna - od 1 litra do 5 litrów. Często mają ładne zakrętki, są nieprzezroczyste i są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Mąkę pszenną i żytnią przechowuję w wiaderkach po serze - takie ok 10 litrowe, z przykrywką (udało mi się kupić na allegro po 3 zł za szt. z wyprzedaży.
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » sob paź 12, 2013 9:56 pm

Ano właśnie - wiaderka ze szczelnymi pokrywkami, mogą być z zaprzyjaźnionego sklepu rybnego :) A - plastiku miało nie być :/

Nie wiem jak to z tymi molami jest - ale co je wytłukę to znów się 'robią' [zly] Może to specyfika mieszkania w bloku, że przylecą z piętra niżej/wyżej? Czy ze sklepu się już produkty z jajami przynosi? [rol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: tereklo » sob paź 12, 2013 9:59 pm

Optowałabym za tym ostatnim.
Mam to szczęście, że mąkę kupuję w młynie. A tak przy okazji, to wiecie, że nim mąka zostanie zapaczkowana w papierowe torebki to mija min pół roku?

Jeśłi do pojemników z kaszą, ryżem, mąką itp włoży się kilka listków laurowych to mamy odstraszacz na mole i inną gadzinę.

Moje wiaderka coś takiego tylko z napisem Ser biały :)
http://allegro.pl/wiadro-wiaderko-plast ... 56009.html
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: Cebulka » sob paź 12, 2013 10:01 pm

Cholera żeby się moja pani z rybnego nie zorientowała że zamiast za darmo wiaderka rozdawać może je na Aledrogo za pieniądze puszczać [strach]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: gruby miś » ndz paź 13, 2013 1:31 pm

Nam się jeszcze robale nie trafiły, za to u mojej mamy bywały, oj bywały...

Mam gdzie słoje trzymać.
Dzięki. [uszy]
Awatar użytkownika
gruby miś
Weterani
 
Posty: 1701
Rejestracja: czw sty 15, 2009 12:21 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: mietek » ndz paź 13, 2013 4:17 pm

Zanim zaczniemy "dawać dobre rady" proponuję by miś określił dokładnie jakie ilości i jak długo chce przechowywać te zapasy zbożowe. Zdarza się, że mąka (i ta z młyna i inna) ma już w sobie jaja z których coś się wykluje po pewnym czasie - moim zdaniem nie jest to jakiś wielki problem - sito załatwia sprawę, jednak uważam, że lepiej zjeść to zanim się wykluje i urośnie - wszak to też zjada mąkę a danie ma np. być jarskie [ubaw]
Na dłuższą metę proponuję jednak płócienne worki w chłodnym przewiewnym miejscu. Słoje itp. są OK ale na niezbyt długo - z wilgoci, która zawsze jakaś tam jest to zbryla się lub co gorsza spleśnieć potrafi.
Awatar użytkownika
mietek
Weterani
 
Posty: 1472
Rejestracja: sob gru 06, 2008 6:59 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: amita » pn paź 14, 2013 6:26 pm

Sito sprawę załatwia, ale na wołki. Mole to już inna sprawa. Miś ma przecież piwniczkę? To w piwniczkę w workach i już. Nawet jak się coś Boże nie daj wykluje to tam łatwo zwalczyć.
Gwiżdżę na wszystko,zadzieram głowę,oglądam drzewa mandarynkowe.A sekret tego jest wciąż ten sam,że ciasny kaftan na sobie mam.
Awatar użytkownika
amita
Weterani
 
Posty: 7634
Rejestracja: śr lut 28, 2007 7:37 pm

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: gruby miś » wt paź 15, 2013 1:36 pm

Napisałam, że nie mam dzikich lokatorów? No to wczoraj stwierdziłam, że mam całe stado wypasionych wołków zbożowych w ryżu brązowym. Brr. Dobrze, że w małym opakowaniu, a nie w pięciokilowym... Ale muszę znaleźć inne źródło pozyskiwania ryżu. [szok]
Ogólnie straciłam zaufanie do firmy, w której robiłam zakupy. :/
Awatar użytkownika
gruby miś
Weterani
 
Posty: 1701
Rejestracja: czw sty 15, 2009 12:21 am

Re: Akcesoria i sprzęty kuchenne

Postautor: zomarel » pt paź 18, 2013 10:20 am

amita pisze:Sito sprawę załatwia, ale na wołki. Mole to już inna sprawa. Miś ma przecież piwniczkę? To w piwniczkę w workach i już. Nawet jak się coś Boże nie daj wykluje to tam łatwo zwalczyć.

Piwniczka [mysli] ,raczej strych.Pamiętam z dzieciństwa jak po "omłotach" zawozili rodzice zboże do młyna,a potem na podwieszonej do belki ,szerokiej półce,stawiali worek z mąką.Miała sucho,a potem przed użyciem przesiewało się ją.
Awatar użytkownika
zomarel
Weterani
 
Posty: 2650
Rejestracja: wt sty 22, 2008 7:34 pm

PoprzedniaNastępna

Wróć do Kulinaria

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 7 gości