Róże karnawałowe.

Sprawdzone (i nie tylko) przepisy na smakołyki

Róże karnawałowe.

Postautor: Yennyfer » wt lut 17, 2009 3:34 pm

Ciasto jak na faworki - mąka, śmietana, ocet/spirytus, żółtka. Ja robię w takich proporcjach jak podawała na garnku Framerka, dodaję tylko łyżkę masła lub margaryny. ciasto rozwałkować, moze być deczko grubiej niż na faworki. Wykrawam koła - w trzech rozmiarach. Największe koło nacinam po brzegach (tak do 1 cm) 8 razy, średnie - 6 razy(też do 1 cm), najmniehsze 4 razy, po 0,5 cm.
Krążki układam jeden na drugim, środek mocno dociskam, by się zlepiły ładnie. Potem to kładę na gorący tłuszcz - "płatkami" do dołu. Po chwili odwracam. Kładę na papierowy ręcznik. Jak ocieknie i ostygnie oprószam cukrem - pudrem, w środek wkładam łyżeczkę konfitur z wisni.
Moja babcia, ta od mojej chatki zawsze tak nam umilała tłusty czwartek - i ja staram się tę tradycję podtrzymywać.
Zdjęcia "róż" - jedne gotowe do zjedzenia, drugie jeszcze "na sucho" Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Yennyfer
Weterani
 
Posty: 1375
Rejestracja: pn lut 09, 2009 6:34 pm

Postautor: Anamaria » śr lut 18, 2009 9:42 pm

Dzięki, Yennifer :*
Awatar użytkownika
Anamaria
Weterani
 
Posty: 3178
Rejestracja: ndz sty 28, 2007 2:36 pm

Postautor: Cebulka » czw lut 19, 2009 8:08 am

Ja z różami mam zawsze tylko jeden problem - jak to wygodnie jeść?? [skrob]

[radocha]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Postautor: saginata » czw lut 19, 2009 8:22 am

Po p³ateczku Cebulko,po p³ateczku [haha]
saginata
 

Postautor: Onaela » czw lut 19, 2009 9:31 am

Słuchajcie,a te róże,to nie wychodzą Wam takie twarde w miejscu klejenia? [skrob]
Też kiedyś robiłam z tego samego ciasta co faworki,ale niestety nie były tak kruche i smaczne jak faworki.[skrob]
Przestałam je więc robić,bo stwierdziłam,ze faworki są lepsze i mniej roboty z nimi ;)
Onaela
Weterani
 
Posty: 3761
Rejestracja: pn cze 14, 2010 12:02 pm

Postautor: Yennyfer » czw lut 19, 2009 9:36 am

Ona, faktycznie w miejscu sklejenia są troszkę twardsze. Ale da się zjeść. u mnie w domu "poszły" z szybkością światła. ;)
A kto wrzucił je na pierwszą stronę??? Bardzo dziekuję temu komuś! Dobrze mi z Wami!
Awatar użytkownika
Yennyfer
Weterani
 
Posty: 1375
Rejestracja: pn lut 09, 2009 6:34 pm

Postautor: Yennyfer » czw lut 19, 2009 9:37 am

A co do jedzenia - trochę niewygodne,ale jak fajnie się utytłać jak dziecko!
Awatar użytkownika
Yennyfer
Weterani
 
Posty: 1375
Rejestracja: pn lut 09, 2009 6:34 pm

Postautor: Cebulka » czw lut 19, 2009 9:51 am

saginata pisze:Po płateczku Cebulko,po płateczku [haha]


[skrob] Cebula ma warstwy... ogry mają warstwy... [pomysl] Róże karnawałowe mają warstwy!! [jupi]
[rotfl]

Yennyfer pisze: A kto wrzucił je na pierwszą stronę??? Bardzo dziekuję temu komuś!

Ja [lol]
Ale przyjemność po naszej stronie [tuli]

Yenny - a Ty zdajesz sobie sprawę z istnienia Shoutboxa? Na pierwszej stronie u dołu takie okienko... Bo tam własnie konsumpcja smakołyków odchodzi [lol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Postautor: Yennyfer » czw lut 19, 2009 10:28 am

Zdaje, zdaję Cebulko. Nawet rano wczoraj udło mi się raz wpisać. A potem - cóz, praca, praca, praca - a dzis zagladam tylko, piszę tu, na forach...
Awatar użytkownika
Yennyfer
Weterani
 
Posty: 1375
Rejestracja: pn lut 09, 2009 6:34 pm

Re: Róże karnawałowe.

Postautor: Cebulka » śr lut 06, 2013 11:18 pm

Ktoś się zastanawiał czy pączki czy faworki czy oponki - no a tu wygrzebałam jeszcze takie coś [lol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: Róże karnawałowe.

Postautor: ulotna chwila » śr lut 06, 2013 11:21 pm

Cebulko nie komplikuj i tak już trudnego wyboru [cool1]
Mistrzyni w kocham Cię Misiu:-)
Awatar użytkownika
ulotna chwila
Weterani
 
Posty: 1182
Rejestracja: wt sie 04, 2009 5:18 pm

Re: Róże karnawałowe.

Postautor: zomarel » śr lut 06, 2013 11:27 pm

Do róży karnawałowej jest tylko maleńki kroczek od faworków,nawet nie trzeba specjalnie wybierać,chyba że masz na myśli szkło w trzech rozmiarach do wykrawania :D
Awatar użytkownika
zomarel
Weterani
 
Posty: 2650
Rejestracja: wt sty 22, 2008 7:34 pm


Wróć do Kulinaria

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości