FAWORKI - oraz ciasta na białkach

[Baś_22]

No i na zdrowie Yenny

[ulotna chwila]

Yennyfer...życzę dużo zdrówka i sił, a jeśli mogę zapytać?chłopczyk, czy dziewczynka?
dobrze, że są jeszcze na świecie takie Panie Jadzie

to ja zapraszam na faworki mam ich sporo, wiec powinno wystarczyć dla wszystkich


i aż dziw bierze, że jeszcze ani jednego nie zjadłam, myślałam, że nie dam rady i się na nie rzucę, ale od samego zapachu smażenia czuję się najedzona, więc póki co dietka nie złamana!

[amita]

Yenn uprzejmie doniosła na zagrodzie,że chłop na schwał!
ślinka leci na te faworki.

[Samanta]

Ulotna Twoje faworki są tak apetyczne że ja nie wiem jak Ty na diecie wytrzymasz!
Ja też się złamałam i też usmażę, już siedzą w lodówce. Ale nie zjem ani jednego, mowy nie ma!

[ulotna chwila]

oooo będzie chłopczyk -mój dzidziul też chłop

Sami nie wytrzymałam i 2 zjadłam, ale jestem na siebie zła za ten występek!
ale co tam faworki! mam takiego smaka na te pączki Sagi, że to jakaś masakra!

[saginata]

Ulotna smakowicie wygl±daj± Twoje faworki-na pewno s± chrupi±ce!!!!!!!!!!!

Ja zgrzeszy³am dzi¶ 3 razy-dietka do powtórzenia-od poniedzia³ku :D

[knutsel29]

A ja dzisiaj tlusty czwartek swietuje..... chlebem ze smalcem (tez tlusto) mam lenia a do tego bol glowy juz drugi dzien, dzwonila wczoraj sasiadka do furtki a ja idiotka wylecialam zse swiezo umyta glowa jeszcze z recznikiem i teraz mam za swoje.

[Samanta]

A, to Twój obrus taki piękny Ulotna! i faworki też, jak dużo!
a jak zjadłaś to zjadłaś i tyle, napewno były tego warte!
Ja się nie złamałam , usmażyłam co prawda faworki ale nie zjadłam ani jednego. Nawet nie bardzo byłam z tego powodu rozżalona, co tam, ile razy je jadłam , to raz mogę nie zjeść
Takie były:

[ulotna chwila]

A no mój
a zjadłam tyle, że palców jednej ręki na policzenie wystarczy
ale dalej kuszą oj kusza...ten ich zapach mnie za nos wodzi!

A te Twoje jakie apetyczne i takie fikuśne.Fajniuchne!

byłam z wizytą u swojej cioci i jeden talerz wyniosłam, więc mniejsza pokusa, ale tak czy siak pokusa!

a co do obrusów...
w poniedziałek w Biedronie będą ładne obrusiki dużo wzorów do wyboru, ja tam sobie bardzo je chwalę(mam już kilka)
http://www.biedronka.pl/img/ofespec/spring2010/1197.php
mi się podoba ten oliwkowy z czarnym motywem kwiatowym, ale znając życie do nas na wieś rzucą jakieś ochłapy i jak się pójdzie po południu to już nic nie będzie
gazetka nie oddaje ich uroku, na żywca są o wiele bardziej ładniejsze

[Yennyfer]

Ulotna, Ty też w ciąży jesteś?

[Papcio]

Yennyfer!
Gratuluję! oby to były bliźniaki. Ja sam mam siostrę bliźniaczkę i dla tego preferuję takie rozwiązanie!

[beza]

Ulotna, faktycznie ładne te obrusiki dzięki za link
Nie wiedziałam że Biedronka ma taka fajną stronkę

[ulotna chwila]

Yenny mój dzidziul ma już ponad roczek

też miałam wysokie prawdopodobieństwo na ciążę bliźniaczą, bo zarówno ze strony męża jak i mojej w naszym pokoleniu mogło się to przydażyć, ale uffff nie tym razem

Bezo na żywo, a nawet w tej gazetce drukowanej wyglądają o niebo lepiej niż na stronie www, no, ale tam zawsze można sprawdzić co nowego i jakie promocje
mnie strasznie wkurza to, że towar z promocji gazetkowych jest tak mało dostępny, nie wiem, czy to tylko tak u mnie, czy generalnie do pipidówek dają śladowe ilości, a w metropoliach skolka ugodna

[Yennyfer]

Papciu, Ulotna - dziękuje!
Na szczęście to tylko jeden dzieck, synio Antoś albo Pawełek. To już końcówka 5 mc-a.
Jak ma być dwoje - to nie na raz, wiem co piszę bo mam młodszych braci bliźniaków i wiem co się wtedy dzieje, pamiętam jak moja matka wtedy wyglądała(bracia dawali w kość, oj dawali), a ja zostałam oddana do babci na wychowanie bo czasu dla mnie nie było. Więc bliźniaków bym nie chciała.
No i fajny off top się robi

[ulotna chwila]

o jeny Yenny! Ja jestem z 5 marca
powiem Ci, że faceci ryby są super(kobietki z resztą też!) (znam kilku i na prawdę mają świetne charaktery, choć to wiadomo też i kwestia wychowania)
Ładne imiona wybraliście takie klasyczne bez udziwnień.
Mój dzidziul to Michałek i pasuje to imię do niego jak ulał!

a co do bliźniaków z tego co pamiętam genetycznie zdarzają się co drugie pokolenie, więc jeśli Twoja Mama miała bliżniaki, to teoretycznie Ty ich mieć nie powinnaś(no chyba, że z in vito to wiadomo mogą być nawet czworaczki)za to mogą je mieć Twoje dzieci

a co do off topu, to myślę, żę zostanie to nam wybaczone
zostanie

[Yennyfer]

Ulotna, rodzę 25 czerwca, napisałam, że teraz mam końcówkę piątego miesiąca

[ulotna chwila]

Yenny ja dzisiaj prawie nie spałam, więc wybacz tą moją ślepotę

[ulotna chwila]

Uprzejmie donoszę, że zakupiłam w Biedronce obrus, ale nie ten co go sobie wypatrzyłam w gazetce, tylko inny
jest z wiskozy, ale wygląda jakby był lniany
biały ze ślicznymi kwiatowymi haftami

[Samanta]

Ulotna, ja się nie załapałam na obrusy w biedronce bo wracałam autobusem a nie pieszo. Może jutro jeszcze będą?

Yen, masz rację że z bliźniakami niełatwo a już szczególnie przykro, kiedy starsze dziecko musi zostać oddane z domu , tak jakby musiało "oddać" narazie dom i rodziców tym nowym dzieciom. Po tych doświadczeniach jasne że wolisz pojedyncze - nawet dla dobra samych dzieci

[megan]

Ja jako mama podwójnych bliźniąt muszę zaoponować To tylko przy pierwszych nie wiadomo co najpierw robić i którym maluszkiem się zająć-przy następnych jest już pełny luz bo wiadomo co czeka.Przy dziewczynach mało co sypialiśmy,a teraz chłopaki praktycznie nie budziły się w nocy

[ulotna chwila]

Megan jestem pełna podziwu!
a jak duże są Twoje dzieciaczki?

[Samanta]

Megan - Ty w takim razie jesteś godna podziwu. Ja miałam dzieci w odstępie 19 miesięcy i uważam przez całe życie że to niemal tak jak bliźniaki ale widzę że nie wiem co mówię

A w jakim wieku są Twoje pociechy?

[megan]

Dziewczyny mają po 17lat + jeszcze jedna 16lat,a chłopaki w czerwcu skończą 4 latka.

[Samanta]

Dziewczyny mają po 17lat + jeszcze jedna 16lat,a chłopaki w czerwcu skończą 4 latka.

O to kochana jedna jest osamotniona w tym gronie!
czyli masz 2 pary bliźniąt i jedną jedynaczkę

[megan]

Przykleiła się do bliźniaczek i razem do tej samej klasy poszły i komunia i te rzeczy-robią za trojaczki

[Yennyfer]

Wiesz Megan, jedni sobie radzą, a inni nie - ja mając na uwadze i w pamięci kompletną bezradność moich rodziców wolałabym swoim dzieciom nie fundować takich przeżyć.

[tuurma]

Zgodnie z zapotrzebowaniem na początek przepis na

Pączki ciotki Danki (czyli siostry Józefa - chodzi o mojego Dziadka)

1 kg mąki
12 dag margaryny (lub masła)
10 dag cukru
10 żółtek
2 całe jaja (żółtka i jajka optymalnie od szczęśliwych wiejskich kur)
1/4 - 1/2 l mleka (zacząć od 1/4 i ewentualnie dodawać przy wyrabianiu)
10 dag drożdży
1 cukier waniliowy
spirytus
sól
1.5 kg smalcu
1/2 kg marmolady (najlepiej z róży)

Zarobić rozczyn z mleka, drożdży, 2 jajek i niewielkiej ilości mąki i cukru.
Żółtka dobrze utrzeć z resztą cukru, ubić pianę z połowy białek. Połączyć z resztą składników i dobrze wyrobić, aż ciasto będzie odchodziło od ręki. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto wykładać w niewielkich porcjach na stolnicę i wałkować na ok 1cm. Wycinać szklanką, nakładać marmoladę i formować kulki (wersja alternatywna - szprycować marmoladą po upieczeniu). Rozkładać na ściereczce i pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Rozgrzać smalec i opiekać z obu stron na średnio rozgrzanym tłuszczu (jedna strona pod przykryciem, potem przykrywkę zdjąć).

Bon appetit!

PS Jak ciasto wychodzi za rzadkie, spokojnie można dodać mąki ile potrzeba.

[tuurma]

Schodzimy o pokolenie niżej, córka Józefa a moja chrzestna matka o wdzięcznym imieniu Grażyna piecze taki chrust (faworki)

Chrust Grazi

30 dag mąki
5 żółtek
5 łyżek śmietany lub masła (będą bardziej kruche) lub zmieszać jedno i drugie
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dobrze wyrobić, wałkować, kroić, smażyć, posypać cukrem pudrem. Jak się nie chcą wyrobić, dodać ciepłej wody ile potrzeba.

[tuurma]

To już nie całkiem na temat, ale cioteczka piecze też niezły biszkopt, a nie chcę zgubić przepisu, bo spisałam je na jednej kartce w zeszłym tygodniu i już się nieco sponiewierała Zatem przedstawiam do kompletu

Biszkopt Cioci Gagi

6 jajek
1 szklanka cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wody

Ubić porządnie pianę z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka, oba rodzaje mąki i wodę. Piec nie za długo w 180 stopniach.

[Mikros]

A może raz inaczej Dla tych co lubią ciasta ptysiowe.

Pączki z ciasta ptysiowego
W smaku są zupełnie inne niż z tradycyjnego ciasta drożdżowego, ale jak dla nas pyszne.
Składniki:
100 g masła,
200 - 250 ml wody,
150 - 200 g mąki,
4 jajka

Wodę z masłem doprowadzić do wrzenia, dodać mąkę i ucierać, aż ciasto będzie odstawać od garnka.
Zdjąć z ognia, dodawać po jednym jajku, mocno mieszając, aż się wszystko ładnie połączy.
Kłaść łyżką małe porcje ciasta w gorący olej, odwrócić, zarumienione osuszyć na papierze.
Udekorować lukrem lub obsypać cukrem pudrem.
Można szprycą do mas, nadziewać czym kto lubi.

[Papcio]

Polecam popatrzeć na film.
http://gorzalka.ovh.org/paczki.wmv
i ten:
http://www.youtube.com/watch?v=RIQAdRdR6AU
A tu link do tych pączków.
http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1493

Znany prof. matematyki robi beznadziejne w porównaniu z tymi co robi kol Abratek.

Sam kilkakrotnie je robiłem i warto!
Ja będę na "zamówienie" smażył faworki.
Moja ma "smaka" na faworki więc będzie je miała.

[Papcio]

Proponuję zrobić faworki z tego przepisu:
http://www.wielkiezarcie.com/article65889.html

Oczywiście, bez przesady z tym biciem ciasta, ale ma to dodatni skutek. Widziałem na zlocie jak takie zbite ciasto potem smakuje i teraz zawsze do faworków tłukę je wałkiem. Robię według podanego przepisu. Tak bardzo cienko nie wałkuję, ale jednak cienko. Są delikatne i szybko znikają z talerza.
Smacznego!