Dziczyzna!

[amita]

Onaela,w zasadzie miesa nie można mrozić dwa razy.Na szczęście nie wiemy ile razy miało to miejsce zanim MY nie zamroziliśmy go po raz pierwszy.Fakt,nigdy nic tak długo nie mroziłam,ale może akurat?Cud jakiś albo inne czary:)

[beza]

Skoro koty są dobrymi kontrolerami jakości, to nie mam się czego bać mam dwa takie w domu, tylko czy te rozpuszczone stworzenia się poznają to nie wiem...

[rout666]

Witam,
w życiu nie jadłam sarniny, nawet nie wiem skąd ją wziąć.
Ale mam czarną kaczkę:) ktoś ma jakieś sprawdzone przepisy na kaczkę, ale bez pomarańcz i jabłek, u mnie tego nie ruszą raczej

[ulotna chwila]

Dzisiaj tzn już będzie wczoraj zostałam odbarowana kiełbasą z dzika
jeny jakie to pyszniaste!!!!

[ulotna chwila]

no masz! odbarowana.....znaczy pewnie można pomyśleć , że od baru odciągnięta

te literówki mnie jednak prześladują....

[amita]

Ulotna myslałam przez chwilę,że źle kliknęłam i weszłam w dział alkoholowy

[ulotna chwila]

Amita, to chyba przez nalewkę, którą raczę się wieczorami

[amita]

Może tak być ale na depresję zimową cóż może być lepszego? Ale posta to chyba rano pisałaś?

[ulotna chwila]

Nie no....jakie rano? grubo po północy było
a deprechy falowo łapię tylko jesienią

[tereklo]

Może to nie dziki kozioł lecz domowa kózka ale dzis po raz pierwszy robiłam kozie mięso. Rewelacja! Jedna wersja daniowa to Tażin (danie arabskie) coś w rodzaju gulaszu a drugie to pieczeń mielona. Na próbę zrobiłam kotlety mielone takie z patelni. Pyszne! Bez moczenia w mleku itp. Pierwszy raz rozbiłam mając na uwadze smak baraniny jaki pamiętałam z wyjazdu w wysokie góry.