Mikrofalówka

[wac]

Korzysta ktoś z mikrofalówki? jeśli tak to proszę mnie ciemnego uświadomić, co można i jak przyrządzać potrawy w mikrofalówce?

[tuurma]

Ja nie przyrządzam, tylko odgrzewam. Dowolną potrawę można podgrzać, chociaż rzeczy smażone np. kotlety czy zapiekanki z mikrofali wychodzą takie "gumowate".

Czasem zamiast podgotowywać warzywa (ziemniaki, marchewkę itp) do wrzucam na parę minut do mikrofali (bez wody).
To samo można zrobić z mięsem wymagającym długiego duszenia.

Może są inni, bardziej doświadczeni, lub entuzjaści gotowania w mikrofalówce. Ja poprzestaję na tym, co wymieniłam, ale pomimo tego uważam, że to bardzo pożyteczne urządzenie.

[koliberek]

Ja podobnie jak tuurma nie gotuje w mikrofali, w ogóle mało z niej korzystam, głownie dlatego, że mi nie smakuje jedzenie z niej, ale fakt, ze do szybkiego odgrzania np. zupy, mleka jest bardzo dobra. Mozna też odświeżyć chleb czy ciasto. Natomiast podobnie jak tuurma nie polecam podgrzewania w niej mięs. Aha dobra jest do podgrzania Ryby wędzonej - jeśli chce się jeśc na ciepło.

[tuurma]

Do mleka genialna - nie przypala się garnek. Chociaż też może wykipieć

[amita]

Ja tu chyba coś wczoraj pisałam...

[Baś_22]

Przed laty używałam mikrofalówki do szybkiego pogrzewania potraw i do pieczenia ciasta, gdyż była to mikrofalówka z piekarnikiem w jednym Rewelacyjnie piekło się w niej ciasta, nigdy się nie przypalały
Zrezygnowałam jednak z niej, bo była duża i okrutnie ciężka i zajmowała dużo miejsca w kuchni a poza tym nie służy ona najlepiej naszemu organizmowi.

[Anamaria]

Ja też po zachłyśnięciu się przed laty tą nowinką dałam sobie spokój. Potrawy z nie nie smakowały tak jak przy tradycyjnej obróbce. Teraz służy mi tylko do podgrzewania, szczególnie naleśników, różnych klusek, pierogów itp.

[Cebulka]

Mikrofala jest u rodziców - ale też nie przyszło nam nigdy do głowy uzywać jej do gotowania czegokolwiek (jedynie robiłam w niej rybę w folii taką żeby była bez tłuszczu )

Służy nam do odgrzewania - właśnie mleka, tata odgrzewa sobie w niej obiad (dobrze przykrywać talerz folią taką specjalną do mikrofali, nie wysusza się wtedy), świetna jest do zmiękczania masła jak się go zapomniało wczesniej wyjąć - ale tak dosłownie kilka sekund, albo do takiej super odchudzajacej przekąski - ser żółty pokrojony w gruba kostkę i roztopiony, potem to polane keczupem... mniam

[Baś_22]

Zapomniałam dodać, że używałam jej jeszcze do szybkiego rozmrażania mięsa

[Badja]

Ja też odgrzewam głównie i rozmrażam. Dobrze rozmraża się chleb, mięso na zupę, wędliny wolę rozmrozić w lodówce.
Aha, odgrzewane mięso lub kotlety można zawinąć w folię i wtedy nie robi się gumowate.

[Cebulka]

Oczywiście napiszmy jasno i wprost, że taką folię do mikrofalówek, zeby ktoś przez przypadek z rozpędu sreberka nie wpakował...

[juleczka2]

Ja natomiast nigdy nie miałam ,nie mam i nie wiem czy będę miała.Zbierałam opinię ,ale że po włożeniu potrawy prawdopodobnie i włączeniu powinno się wychodzić z kuchni na czas pracy,bo szkodliwie promieniuje,to mnie to odstraszyło.Czy to prawda?

[Cebulka]

Juleczko - nie wiadomo, czy to promieniowanie jest faktycznie szkodliwe i na ile szkodliwe. Zresztą podobno równie szkodliwe jest promieniowanie komórek, zwłaszcza że trzymasz ją w tym czasie przy samej głowie...
Nie wypowiadam się, bo nie wiem, chociaz faktycznie na początku kiedy wchodziły na rynek pojawiało sie sporo takich opinii Ale w każdym razie nie wychodziłam w czasie mikrofalowania z kuchni