zrazy z serem

[mama]

witam a może ktoś spróbuje zrobić moje ulubione klopsiki uwielbiane również przez moich gości . kilogram mielonego z dobrego chudego mięsa ,przyprawy :zioła prowansalskie , sól ,pieprz 2 ząbki czosnku,3 łyżki gotowanego ryżu ,1 jajo ,cebulka drobno pokrojona,wszystko dobrze wyrobić uformować okrągłe klopsiki . serek topiony pokroić w kostki ,wielkości dowolnej ,obtoczyć w bułce tartej.klopsiki spłaszczyć na dłoni ,włożyć kolejno do każdego kostkę serka zrobić kulkę i na końcu wszystkie obtoczyć w bułce tartej polecamBarbara

[Cebulka]

Mniam, brzmią smakowicie - ale co z nimi dalej?
Smażyć jak mielone? Czy obsmażyć i gotować?