ŚNIADANIA
: pn wrz 17, 2012 10:45 am
Po wizycie u Tereklo i natchniona Jej pomysłami kulinarnymi po degustacjach, dzisiaj zrobiłam sobie śniadanko pyszne, kolorowe i bardzo energetyczne
Tereklo to kobitka "ostra" w kuchni i nie tylko ja już nie dam rady z ostrymi przyprawami, ale starałam się odtworzyć śniadanko, którym zostałam uraczona
Zgrilowane na suchej patelni warzywa: cukinia (u Tereklo był bakłażan), papryka - u mnie ta zwykła i tylko żółta i zielona, u Tereklo pomidorowa, pomidory dodałam, aby uzyskać czerwony kolor Cukinia pomazana czosnkiem z oliwą. Czosnek wcześniej zmiażdżyć (ja cienko pokroiłam) posypać solą i po chwili zalać olejem).
Podpieczona kiełbaska wiejska - pare plasterków.
Jajko sadzone posypane sproszkowanymi suszonymi pomidorami i pieprzem oraz oregano, bazylia i rozmaryn (u Tereklo zioła świeże).
Do tego grzanki - u Tereklo tosty pieczone na patelni, obtaczane w jajku
Bardzo polecam Jest pyszne, rozgrzewające i energetyczne.
Tereklo to kobitka "ostra" w kuchni i nie tylko ja już nie dam rady z ostrymi przyprawami, ale starałam się odtworzyć śniadanko, którym zostałam uraczona
Zgrilowane na suchej patelni warzywa: cukinia (u Tereklo był bakłażan), papryka - u mnie ta zwykła i tylko żółta i zielona, u Tereklo pomidorowa, pomidory dodałam, aby uzyskać czerwony kolor Cukinia pomazana czosnkiem z oliwą. Czosnek wcześniej zmiażdżyć (ja cienko pokroiłam) posypać solą i po chwili zalać olejem).
Podpieczona kiełbaska wiejska - pare plasterków.
Jajko sadzone posypane sproszkowanymi suszonymi pomidorami i pieprzem oraz oregano, bazylia i rozmaryn (u Tereklo zioła świeże).
Do tego grzanki - u Tereklo tosty pieczone na patelni, obtaczane w jajku
Bardzo polecam Jest pyszne, rozgrzewające i energetyczne.