pietruszka

Nasiona, siew i pielęgnacja

pietruszka

Postautor: mietek » pn kwie 22, 2013 1:07 pm

Posiałem sobie trochę naciowej w doniczki bo zima była długa, a teraz nie wiem jak z tym postępować :)

Jak chodzi o korzeniową, to nie miałem takiego problemu - się ścina zielone, wkłada do zupy czy gdzie tam człek chce i to sobie odrasta (pewnie z jakąś tam stratą dla korzenia) ale tu gdy mam tylko natkę to jak ją zetnę to już koniec? Odrośnie coś czy trzeba siać nowe? [skrob]
Awatar użytkownika
mietek
Weterani
 
Posty: 1472
Rejestracja: sob gru 06, 2008 6:59 pm

Re: pietruszka

Postautor: tereklo » pn kwie 22, 2013 2:55 pm

Odrośnie, spoko. Ścinasz, zjadasz a nowe rosną.
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » śr kwie 24, 2013 11:17 pm

O ile wiem to ona jest w 'obsłudze' zupełnie taka jak korzeniowa, tyle że korzeń ma chudy a liście inne w kształcie ;)
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: pietruszka

Postautor: zomarel » czw kwie 25, 2013 6:39 pm

Posiałam pietruszkę,a teraz posieję jeszcze pasternak,który ma być tak samo dobry jak pietruszka,a jest bardziej odporny na wszelkiego rodzaju choroby :D
Awatar użytkownika
zomarel
Weterani
 
Posty: 2650
Rejestracja: wt sty 22, 2008 7:34 pm

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » czw kwie 25, 2013 9:27 pm

Pasternaku kupiłam nasiona ale teraz tak jakoś nie wiem... Ale skoro ty posiejesz to może i ja też :D
Z niego się tylko korzenie używa, czy liście też można jak natkę? [skrob]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: pietruszka

Postautor: tereklo » czw kwie 25, 2013 10:02 pm

Korzenie. Rośnie dobrze na ziemi lekkiej, przepuszczalnej. Smak ni to pietrucha ni seler, dobre na surówki pół na pół z marchewką albo do zup. Naci nigdy nie próbowałam, ale jak ostatnio widziałam, że babka ładuje nać z marchewki do słoików z pomidorami do konserwowania na zimę, to chyba niewiele już może zaskoczyc w kuchni ;>
Wiedza jest czymś, co istnieje w umysłach, nie w bazach danych – to relacyjna sieć faktów i umiejętności, wyuczona, praktykowana, z czasem doprowadzana do mistrzostwa.
Obrazek
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Re: pietruszka

Postautor: tomicron » czw kwie 25, 2013 10:16 pm

... to chyba w myśl zasady "Co nas nie zabije to nas wzmocni" hahaha
"Z obecnego kryzysu są dwa wyjścia: normalne i cudowne. Normalne to takie, że Matka Boska jak zwykle zrobi cud i nas uratuje - a cudowne, że wszyscy zaczną uczciwie pracować, wypełniać swoje obowiązki itd."
Awatar użytkownika
tomicron
Weterani
 
Posty: 3286
Rejestracja: sob maja 10, 2008 10:30 pm

Re: pietruszka

Postautor: belva » pt kwie 26, 2013 3:14 am

tomicron pisze:... to chyba w myśl zasady "Co nas nie zabije to nas wzmocni" hahaha



"Jak zabic pietruszke?"... Ano pojechac na wakacje na miesiac i zostawic ja pod opieka meza....... [pech]
"Wielki sztorm pozostawił na plaży tysiące rozgwiazd. Starzec idący brzegiem morza brał rozgwiazdy do ręki i odnosił do wody. Co ty robisz, starcze? Zapytał go przechodzący obok młodzieniec - przecież tych rozgwiazd jest tutaj dziesiątki tysięcy, tak ich wszystkich nie uratujesz! Twoje staranie nie ma sensu.. Tymczasem starzec, wkładając kolejną rozgwiazdę do wody, odpowiedział: dla niej ma sens"
Awatar użytkownika
belva
Weterani
 
Posty: 3182
Rejestracja: pt maja 23, 2008 5:19 am

Re: pietruszka

Postautor: magdziołek » śr sty 29, 2014 8:08 am

Nać pasternaka smakuje jak pietruszki :) parę lat temu była afera w marketach zimą... sprzedawano za ciężkie pieniądze pęczki naci, że to niby pietruszka, a to była nać pasternaka :) .
A co do pietruszki... od paru lat miałam kłopot, bo nie chciała mi w ogóle rosnąć na grządkach... sadziłam niby co rok w innym miejscu, ( tak mi się wydawało) a wychodziło, że co dwa lata pietruszkę siałam w tym samym... a w którymś programie ogrodniczym powiedzieli, że pietruszkę, to sieje się na tym samym miejscu nie wcześniej jak po 4 latach :) ... no i wszystko się wyjaśniło :) . Teraz sieję pietruchę w doniczkach :) .
"... miarą naszego życia są związki, które tworzymy"...
mój blog decoupage: http://madach.blog.onet.pl/
Awatar użytkownika
magdziołek
Weterani
 
Posty: 4432
Rejestracja: pn paź 15, 2007 6:28 am

Re: pietruszka

Postautor: żyjąca marzeniami » śr sty 29, 2014 8:44 am

Naci pasternaku nie jadłam,ale dziwi mnie jak można było mylić nać pasternaku z natką pietruszki. [skrob]
Toć to zupełnie inne jest [lol] .Chociaż z drugiej strony....teraz pietuszki naciowe też w przeróżnych kształtach...
Korzeń to co innego,laik pomylić się może :/ W wielu sklepach pod nazwa pietruszki jest pasternak.

A jak już tak o pasternaku mowa to dodam,że liście mają właściwości parzące w wysokich temperaturach,więc lepiej w upał nie pielić koło nich.
Pozdrawiam Amelia
Awatar użytkownika
żyjąca marzeniami
Weterani
 
Posty: 452
Rejestracja: pt lip 12, 2013 8:20 am
Lokalizacja: woj.świętokrzyskie

Re: pietruszka

Postautor: zomarel » śr sty 29, 2014 10:05 am

Magdziołku,a siałaś pietruszkę w środę ? [lol] [lol] [lol]
Awatar użytkownika
zomarel
Weterani
 
Posty: 2650
Rejestracja: wt sty 22, 2008 7:34 pm

Re: pietruszka

Postautor: Baś_22 » śr sty 29, 2014 10:16 am

zomarel pisze:Magdziołku,a siałaś pietruszkę w środę ? [lol] [lol] [lol]

A próbowałaś Zosiu?, bo ja jeszcze nie [ubaw2] ale jak znowu nie zapomnę to oczywiście spróbuję :)
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: pietruszka

Postautor: zomarel » śr sty 29, 2014 11:01 am

[lol] [lol] [lol] Nie próbowałam,bo na razie jestem wciąż na etapie lektury,ale zaznaczę sobie w eko kalendarzu i będę testować ;) .Nie wiem tylko,co na to turkucie [zly] powiedzą
Awatar użytkownika
zomarel
Weterani
 
Posty: 2650
Rejestracja: wt sty 22, 2008 7:34 pm

Re: pietruszka

Postautor: Baś_22 » śr sty 29, 2014 11:49 am

zomarel pisze:[lol] [lol] [lol];) .Nie wiem tylko,co na to turkucie [zly] powiedzą

..turkucie szlag trafi przez te Twoje innowacje [ubaw2] [ubaw]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: pietruszka

Postautor: annorl1 » pt sty 31, 2014 10:11 am

a ja nie rozumiem co Wy się tak nad turkuciami rozwodzicie? ja to bym chciała żeby na moim polu je szlak trafił i to wszystkie!
z pietruszką też mam zawsze problem, jakoś nie chce mi rosnąć, marchewka udaje mi sie ładna i duza, ale pietruszka? licha i w sumie to mało kiedy jest co do zupy włozyć, ledwo listki sa :P
może rzeczywiście powinnam w środę ją posiać [myśli]
w ogóle to miałam w planach ją na jesien posiać, ale niestety nie miałam możliwości :(
a co do liści pasternaka, to popieram Amelkę, są parzące i to bardzo, więc uwaga na nie.
"To możli­wość spełnienia marzeń spra­wia, że życie jest tak fascynujące. "
P.Coelho
Awatar użytkownika
annorl1
Weterani
 
Posty: 583
Rejestracja: sob lip 13, 2013 4:34 pm
Lokalizacja: Podkarpacie

Re: pietruszka

Postautor: Baś_22 » pt sty 31, 2014 11:17 am

annorl1 pisze:a ja nie rozumiem co Wy się tak nad turkuciami rozwodzicie? ja to bym chciała żeby na moim polu je szlak trafił i to wszystkie!
.

....ależ Aniu nam o to samo chodzi [ubaw2] dlatego sie smieję, że przez te innowacje Zommarel,
wreszcie je szlag trafi [kiler]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Re: pietruszka

Postautor: annorl1 » pt sty 31, 2014 11:35 am

[ubaw2] no tak, a ja już myślałam ze Wy na turkucie chuchacie i dmuchacie żeby się im nic nie stało [ubaw2]
"To możli­wość spełnienia marzeń spra­wia, że życie jest tak fascynujące. "
P.Coelho
Awatar użytkownika
annorl1
Weterani
 
Posty: 583
Rejestracja: sob lip 13, 2013 4:34 pm
Lokalizacja: Podkarpacie

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » sob lut 01, 2014 9:47 pm

Kurczę chyba muszę posiać pasternak żeby móc liście pooglądać [skrob]
Zresztą korzeń też chętnie zobaczę jak wygląda bo nie widziałam (tzn może i widziałam ale bez świadomości tego zdarzenia [lol] )
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: pietruszka

Postautor: annorl1 » ndz lut 02, 2014 8:37 am

Cebulko, korzeń jak od pietruszki tylko znacznie większy i nawet jak pietruszka na polu wychodzi Ci marna to pasternak potrafi nieźle urosnąć :) co do liści...to sa ogromne :) ani pietruszki ani selera liście nie można porównać do pasternaka. ale na pewno warto go posiać bo jest smaczny i zdrowy :) a niestety zapomniany, tak samo jak brukiew
"To możli­wość spełnienia marzeń spra­wia, że życie jest tak fascynujące. "
P.Coelho
Awatar użytkownika
annorl1
Weterani
 
Posty: 583
Rejestracja: sob lip 13, 2013 4:34 pm
Lokalizacja: Podkarpacie

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » ndz lut 02, 2014 3:16 pm

A jak ze smakiem korzenia pasternaku? Czy jest on rzeczywiście zamienny z pietruszką np w rosole? Czy dawać go tyle samo czy więcej? :)
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: pietruszka

Postautor: annorl1 » ndz lut 02, 2014 3:41 pm

Cebulko, jak dla mnie zdecydowanie słodszy od pietruszki, więc do rosołu wypadało by go dać mniej :)
ale z pasternaka to ja raczej suróweczki robiłam :)
"To możli­wość spełnienia marzeń spra­wia, że życie jest tak fascynujące. "
P.Coelho
Awatar użytkownika
annorl1
Weterani
 
Posty: 583
Rejestracja: sob lip 13, 2013 4:34 pm
Lokalizacja: Podkarpacie

Re: pietruszka

Postautor: Anamaria » ndz lut 02, 2014 4:27 pm

magdziołek pisze:A co do pietruszki... od paru lat miałam kłopot, bo nie chciała mi w ogóle rosnąć na grządkach... sadziłam niby co rok w innym miejscu, ( tak mi się wydawało) a wychodziło, że co dwa lata pietruszkę siałam w tym samym... a w którymś programie ogrodniczym powiedzieli, że pietruszkę, to sieje się na tym samym miejscu nie wcześniej jak po 4 latach :) ... no i wszystko się wyjaśniło :) . Teraz sieję pietruchę w doniczkach :) .


U mnie pietruszka naciowa (ta o karbowanych liściach) rosła w tym samym miejscu ze 3-4 lata [shock]
Zimowała pod śniegiem i właściwie przez cały rok była ścinana na bieżące potrzeby. Jakoś nie siałam jej co wiosnę.
Awatar użytkownika
Anamaria
Weterani
 
Posty: 3178
Rejestracja: ndz sty 28, 2007 2:36 pm

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » ndz lut 02, 2014 4:41 pm

Alu, ale ta sama? Nie wyrastała w pędy nasienne? [skrob] Czy siałaś co roku na wiosnę nowe nasiona w tym samym miejscu po wyrwaniu starych roślin? :)
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Re: pietruszka

Postautor: tomicron » ndz lut 02, 2014 7:34 pm

Cebulka pisze:Kurczę chyba muszę posiać pasternak żeby móc liście pooglądać [skrob]
Zresztą korzeń też chętnie zobaczę jak wygląda bo nie widziałam (tzn może i widziałam ale bez świadomości tego zdarzenia [lol] )

na pewno widziałaś gdzieś na straganie sprzedawany jako megapietrucha - wbrew pozorom wcale nie jest taki zapomniany ;P
"Z obecnego kryzysu są dwa wyjścia: normalne i cudowne. Normalne to takie, że Matka Boska jak zwykle zrobi cud i nas uratuje - a cudowne, że wszyscy zaczną uczciwie pracować, wypełniać swoje obowiązki itd."
Awatar użytkownika
tomicron
Weterani
 
Posty: 3286
Rejestracja: sob maja 10, 2008 10:30 pm

Re: pietruszka

Postautor: Anamaria » pn lut 03, 2014 10:13 am

Cebulka pisze:Alu, ale ta sama? Nie wyrastała w pędy nasienne? [skrob] Czy siałaś co roku na wiosnę nowe nasiona w tym samym miejscu po wyrwaniu starych roślin? :)

Tak, TA SAMA. Łodygi z kwiatostanem (jak się pojawiały) latem usuwałam nie pozwalając jej zakwitnąć. I tak sobie rosła z roku na rok, ale coraz słabiej rzecz jasna. Jednak natki z niej wystarczało aż nadto na bieżące potrzeby :)
Awatar użytkownika
Anamaria
Weterani
 
Posty: 3178
Rejestracja: ndz sty 28, 2007 2:36 pm

Re: pietruszka

Postautor: Cebulka » pn lut 03, 2014 7:03 pm

Dzięki Alu, bardzo ciekawa informacja praktyczna [tuli]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm


Wróć do Warzywa i Zioła

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości