Czerwona roślina Basi

A więc wielka roślinna... "zgaduj-zgadula"

Czerwona roślina Basi

Postautor: tereklo » wt lip 19, 2011 5:03 pm

Basiu, rozmawiałyśmy o tej wielkiej czerwonolistnej roślinie w Twoim warzywniku. To czerwonolistna odmiana łobody ogrodowej a na dodatek jadalna, więc dobrze się "umieściła" wśród jadalnych warzyw :)
Jej liście mogą być użyte do sałatek, mogą być ugotowane jak szpinak (a są podobno smaczniejsze), a nasiona po wysuszeniu można przyrządzić jak kaszę (yyyy chyba nie spróbuję po doświadczeniach z amarantusem [zly] ).

Więcej na tej stronce
http://www.e-ogrody.pl/Ogrody/51,113408 ... 6.html?i=4
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Postautor: Cebulka » wt lip 19, 2011 5:09 pm

A jakie to doświadczenia z amarantusem? [rol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Postautor: tereklo » wt lip 19, 2011 5:25 pm

Nasiona amarantusa można spożywać jak kaszę (tylko wody 3 porcje na 1 porcję nasion). Zrobiłam kiedyś taką z pieczarkami i warzywami na gorąco i... nie smakowała :( Pokusiłam się ze względu na wysoką ilość białek. Ot takie małe doświadczenie kulinarne :)
Czytałam, że nasiona łobody można podobnie użyć, nie skusze się chociaz liści bym chętnie spróbowała. Kiedyś zwykłą zieloną lebiodę robiło się tak jak szpinak i pamiętam, że z jajkiem i czosnkiem była lepsza do szpinaku, mniam.
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka

Postautor: Baś_22 » wt lip 19, 2011 11:17 pm

Tereniu bardzo Ci dziękuję za zdefiniowanie mojej czerwonej rośliny :) [prosi]
Osiągnęła ona już niesamowite rozmiary - spokojnie ponad 2 m wysokości [shock] a chciałam dodać, że przy poprzedniej wichurze złamał się jej środek i rośnie teraz na 2 pędy.

Oto ona, czyli Łoboda czerwona, ogrodowa :)

Obrazek Obrazek
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Postautor: Cebulka » śr lip 20, 2011 10:54 am

Trzeba przyznac wygląda imponująco - tylko ciekawe czy się wysieje... [skrob] [lol]
Śpieszmy się czynić dobro
Awatar użytkownika
Cebulka
Administrator
 
Posty: 14922
Rejestracja: ndz lut 11, 2007 5:25 pm

Postautor: Baś_22 » śr lip 20, 2011 11:42 am

Cebulka pisze:Trzeba przyznac wygląda imponująco - tylko ciekawe czy się wysieje... [skrob] [lol]

...będziemy czuwać i obserwować [haha]
Jeszcze tyle przede mną :) [krolik]
Serdecznie zapraszam do odwiedzin mojego bloga :) http://berberrus.com.pl
Jestem także na: https://www.facebook.com/berberrus
Awatar użytkownika
Baś_22
Weterani
 
Posty: 8995
Rejestracja: sob sty 27, 2007 7:35 pm
Lokalizacja: Wrocław

Postautor: tereklo » śr lip 20, 2011 2:06 pm

W naturze ma samowysiewanie :) Jak się nie dopuści do kwitnienia (ścinanie pędów kwiatowych) to powinna mieć smaczniejsze liście. Nawet przy podatnych warunkach samosiejki mogą być traktowane jak chwast.
Awatar użytkownika
tereklo
Administrator
 
Posty: 4422
Rejestracja: sob cze 04, 2011 6:07 am
Lokalizacja: Kotlina Kłodzka


Wróć do Zagadki

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości